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紫砂壺的保養(yǎng) 紫砂壺保養(yǎng)要點(diǎn)有哪些

  紫砂茶具的保養(yǎng),通常也叫“養(yǎng)壺”,對(duì)茶友們來說紫砂壺的保養(yǎng)絕對(duì)是十分重要的,養(yǎng)的一手好壺絕對(duì)是一件值得被肯定的事情,小伙伴們知道紫砂壺保養(yǎng)的方法有哪些嗎?下面小編就帶大家全面了解紫砂壺的保養(yǎng)。

  紫砂壺的保養(yǎng)

  養(yǎng)壺就如培養(yǎng)樹苗般,揠苗助長(zhǎng)則難免有失自然的無形之功,所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí),只要平常多加使用并維護(hù)得法,就能如同接受天地自然滋養(yǎng)的幼苗般,不必人為附加補(bǔ)養(yǎng)也可成器,而且更形珍貴。

  養(yǎng)壺的方法眾說紛紜,首要條件當(dāng)然是要小心使用保持壺的完整。本文所提出的方法,乃為一般認(rèn)為較方便且實(shí)用的,現(xiàn)列述如下。

  一、新壺新泡

  先決定這把壺將用來配泡那種茶?譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶,甚至所常品用的各種成茶都有專門備泡的壺等;但是如果不講究的話也無妨。

先決定這把壺將用來配泡那種茶

  使用前,用茶湯燙煮一番,不僅有去除土味的作用,也可使壺接受第一趟較隆重的滋養(yǎng)。方法是用干凈且無異味的鍋器盛水,將新壺置于內(nèi),然后用小火加熱一直到將滾未滾時(shí),再把茶葉(最好是焙火程度較高的)放入鍋中同煮;等滾沸后,撈出茶渣,再繼續(xù)以小火加溫或熄火亦可。然后再待一些時(shí)候,取出新壺置于干燥且無異味的地方讓壺自然陰干即可。在倒棄茶湯后,鍋里的茶色就己直接顯示養(yǎng)壺的道理了。一般而言,如此便可派上用場(chǎng)了。

  二、舊壺重泡

  每次泡完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯以保持清潔,合乎衛(wèi)生。

每次泡完茶后,將茶渣倒掉

  注意(壺里茶山)的人,往往在泡完茶后,只除去茶渣,而將茶湯留在壺內(nèi)讓其陰干,因此累積茶山的速度相當(dāng)快,但因氣候條件和維護(hù)不當(dāng),易生異味,所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番。

  以上兩種方式,隨個(gè)人喜好參考應(yīng)用,至于說把茶渣擺存在茶壺里來養(yǎng)壺的方式,一方面茶渣悶在壺里易有酸餿異味,有害于壺,另一方面是壺乃吸附熱香茶葉之質(zhì),殘?jiān)N秾?shí)也無益于壺。

  壺應(yīng)經(jīng)常擦拭,才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤,一把純樸潤(rùn)雅的壺碓是比呆滯無澤的壺來得美觀。但如果揠苗助長(zhǎng)而用油劑或茶水涂之,則所產(chǎn)生的光澤就是油光或垢澤,俗稱為(和尚光)。

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