紫砂壺保養(yǎng) 你了解這六個(gè)養(yǎng)壺方法嗎（2）

　　3、茶壺長(zhǎng)期不用，或因疏忽未能即時(shí)將茶渣傾出，發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，可在消除霉變異味茶渣后，注滿開水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可反復(fù)2-3次，總會(huì)有滿意效果。不用擔(dān)心茶壺會(huì)因熱涼急變而發(fā)生爆裂。這就是古人所說(shuō)：“壺宿雜氣，滿貯沸揚(yáng)，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。”

　　4、茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出：“若膩?zhàn)覡€斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相。”如果這樣，就如同讓西施蓬頭垢面一樣。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過(guò)重，可用細(xì)布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，出現(xiàn)本質(zhì)美感。但古壺古物就沒有必要去改頭換面，留下古美感也是體現(xiàn)年齡的具證。總之要對(duì)具體對(duì)象具體正確處理。

　　5、不要將茶渣長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺，雖然紫砂壺有越宿不餿之說(shuō)，但時(shí)間稍長(zhǎng)，仍然會(huì)發(fā)生異味，特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會(huì)影響壺內(nèi)茶山的形成和積累。把茶湯留在壺內(nèi)陰干，日久累積茶山，也要注意適時(shí)適度掌握分寸，以茶湯不變質(zhì)為宜。

　　6、沖泡也講究，先用沸水燒壺身外壁，這就是品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”，然后再往壺里沖水。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身，則壺身潤(rùn)樸之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用，并習(xí)慣飲什么茶用什么壺，飲紅茶用甲壺，飲綠茶用乙壺，飲烏龍茶用丙壺，不相混淆。

　　7、茶壺每次使用后，壺身應(yīng)擦拭干凈，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了過(guò)后再飲，因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?，殘茶留在壺?nèi)任其吸收，久而久之，能使壺身光澤古潤(rùn)，當(dāng)然，茶湯不能變質(zhì)是前提。如果壺暫時(shí)不用，壺身內(nèi)外要擦干凈，放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封，封閉久易生“斑”。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙，污染后難洗滌，洗刷時(shí)不要使用清洗劑，這樣很容易破壞“包漿”。

　　壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”，養(yǎng)的目的在使其能善于“蘊(yùn)味育香”，并使其壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性，若是長(zhǎng)期吸附茶質(zhì)，確有“助茶”的功能。

　　對(duì)于茶道中人而言，養(yǎng)壺絕不是品茗的目的，但一把維護(hù)得法的茶壺，能夠提升品茗目的之實(shí)踐，卻是被肯定的。

　　養(yǎng)壺就如同培養(yǎng)樹苗般，拔苗助長(zhǎng)則難免有失自然形成之功，所以養(yǎng)壺也不必急于一時(shí)，只要平常多加使用并維護(hù)得法，就能如同接受天地自然滋養(yǎng)的幼苗，不必人為附加補(bǔ)養(yǎng)也可成器，而且更加珍貴。

　　紫砂壺保養(yǎng)事項(xiàng)

　　首先，無(wú)論是新壺還是舊壺，保養(yǎng)紫砂壺還有一些規(guī)矩:都要先清洗干凈了才有利于“養(yǎng)壺”。

　　第一，泡茶時(shí)，不要將茶壺浸泡在水中。有些人在泡茶時(shí)，習(xí)慣將茶壺放在一個(gè)水盆里，盆中裝有沸水，好達(dá)到保溫目的。這種做法實(shí)際上是對(duì)壺的傷害，會(huì)讓壺身留下不均勻的色澤。

　　第二，一把壺只能泡同一種茶，不要混泡，那會(huì)使壺的味道變雜。

　　第三，“養(yǎng)壺”不能速成。無(wú)疑，紫砂壺要經(jīng)常使用才好，使用紫砂壺泡茶的次數(shù)越多，茶壺就越能充分吸收茶汁，久而久之，紫砂壺表面就會(huì)出現(xiàn)潤(rùn)澤如玉的光澤。

　　不過(guò)，有些人為了養(yǎng)壺，不根據(jù)體質(zhì)，無(wú)視自身的健康，喝茶太多，對(duì)身體造成傷害就不好了。而且泡茶時(shí)，不要將茶湯澆淋于壺身，或拿筆刷沾茶湯刷拭壺身，凡此種種，都會(huì)失去“養(yǎng)壺”的樂趣。

　　第四，泡完茶后，應(yīng)順手倒掉茶渣。特別是在氣溫較高，又比較潮濕的地區(qū)，茶渣積放壺內(nèi)容易產(chǎn)生異味或發(fā)霉。

　　第五，不要把茶壺放在容易沾染灰塵、油煙的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤度。紫砂壺切忌沾到油污，一旦沾上油污，必須馬上清洗，否則油漬不僅會(huì)滲到紫砂壺上留有油痕，而且不利于吸收水分。

　　第六，開水沖凈清潔時(shí)要適度。用軟毛小刷子，將壺中積茶稍稍刷洗后，用再用清潔的茶巾稍加擦拭。紫砂壺切忌不斷地推搓。

　　第七，養(yǎng)壺要特別注意壺蓋、壺嘴、壺把，因?yàn)檫@些地方接觸茶少，容易和壺身顏色不一致，可常用熱茶擦這幾處。

　　第八，給紫砂壺一定的休息時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要“休息”，這樣才能使土胎徹底自然風(fēng)干，便于以后再次吸收茶汁。

　　養(yǎng)壺要注意哪些細(xì)節(jié)

　　養(yǎng)壺其實(shí)并沒有特別的訣竅，只要掌握正確的使用方法與日常保養(yǎng)，久而久之，您的愛壺就會(huì)散發(fā)出自然油潤(rùn)的光澤。下面向您介紹一種正確的養(yǎng)壺方法。

　　一、泡茶之前先沖淋熱水泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

　　二、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí)，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi)，分幾次把整個(gè)壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤(rùn)。

　　三、泡茶時(shí)，勿將茶壺浸水中有些人在泡茶時(shí)，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的功效，然而這對(duì)養(yǎng)壺則無(wú)正面的功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

　　四、泡完茶后，倒掉茶渣每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。

　　五、壺內(nèi)勿浸置茶湯泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來(lái)的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。

　　六、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。

　　七、避免放在灰塵多之處存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤感。

　　八、避免用化學(xué)洗潔劑清洗絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂桑?，?yīng)絕對(duì)避免。

　　想養(yǎng)好壺，首先要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂壺，養(yǎng)壺也最好用好茶，這樣養(yǎng)得快。養(yǎng)壺需要耐心，還要細(xì)心，而每個(gè)細(xì)節(jié)都可以成為一種享受。

　　結(jié)語(yǔ)：上面就是小編給大家介紹的紫砂壺保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，相信大家對(duì)紫砂壺保養(yǎng)已經(jīng)有了更多的認(rèn)識(shí)，希望今天的介紹能夠幫助到大家。紫砂壺保養(yǎng)其實(shí)非常簡(jiǎn)單，并沒有大家想象的那么難，只要掌握正確的方法就可以了，最后祝大家都能好好的保存自己的紫砂壺。