紫砂壺因?yàn)槠洫?dú)特的養(yǎng)生作用收到人們的喜歡,對(duì)于紫砂常識(shí)大家都了解一些,那么大家知道紫砂壺特點(diǎn)有哪些嗎?紫砂壺相對(duì)其他的茶具有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺的相關(guān)知識(shí),告訴大家紫砂壺保養(yǎng)技巧。
紫砂壺常識(shí)
紫砂壺因?yàn)槠洫?dú)特的造型藝術(shù),風(fēng)格多變,獨(dú)樹(shù)一幟,所以深受大家的喜歡,另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多特別的優(yōu)點(diǎn)。人們?cè)谂莶璧膶?shí)踐中,總結(jié)紫砂壺的優(yōu)越性,歸納起來(lái)有五大優(yōu)點(diǎn)。
色香味保全
紫砂壺泥料中含有大量的鐵元素,紫砂泥料在經(jīng)過(guò)高溫的煅燒后,泥料開(kāi)始重新排列,形成鱗片狀結(jié)構(gòu),并生成大量開(kāi)放式和封閉式的雙重氣孔,獨(dú)特的高致密度的多孔狀物理結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的吸咐力。因?yàn)橛须p重氣孔,透氣不滲水,故泡茶時(shí)色不變異、香不渙散、味不耽擱。
元?dú)饣謴?fù)快
用紫砂壺泡茶之所以會(huì)長(zhǎng)久不餿,久置也不會(huì)串味,但長(zhǎng)期不用又存放不當(dāng),自然免不了會(huì)有異味。只需用沸水冷水交換沖洗幾遍!壺的元?dú)庥挚苫謴?fù),泡茶仍可得真味。
無(wú)茶可生香
紫砂壺經(jīng)久使用,內(nèi)壁會(huì)積聚“茶銹”形成“茶山”,以致不放茶葉注入沸水,也會(huì)有茶香。調(diào)砂摻砂、輔砂等手法,更改善了壺的肌理結(jié)構(gòu),“茶山”生成更易。
不裂不燙手
紫砂壺傳熱緩慢,握持不會(huì)炙手。因其材質(zhì)特殊,冷熱急變性能好,寒冬臘月注入沸水,也不會(huì)因溫度急變而爆裂。
越用越光潤(rùn)
紫砂壺表有粗細(xì)砂粒排列,用之愈久包漿愈厚,色澤光潤(rùn),氣韻溫雅,所謂“摩挲寶愛(ài),不啻掌珠,用之既久,外類(lèi)紫玉,內(nèi)如碧云,成為奇物”。