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紫砂知識 這五點影響著紫砂的質(zhì)感(2)

  日常保養(yǎng)紫砂壺小秘訣

  很多人都喜愛用紫砂茶壺泡茶,可是有些茶迷、壺迷末必懂得平時養(yǎng)護的基本辦法。尤其是上品的舊壺,若護理失當,則糟蹋或破壞了它的長處。紫砂壺的優(yōu)點之一是能“裹住香氣,發(fā)出熱氣”,久用能吸收茶香,更能發(fā)出油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢,說得即是這個道理。

  平時養(yǎng)護紫砂壺應特別注意下面幾點。

  1、用完后的紫砂壺必須堅持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。

  2、放在空氣流通的當?shù)兀灰朔旁趷炘锾?,更不行認為珍貴,用后包裹或密封。

  3、勿放近多油或多塵土的當?shù)亍?/p>

  4、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。

  5、壺內(nèi)勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。

  6、最很多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不行喝啥茶葉都用同一個壺,應加辨認,避免混亂。

  7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,不然會把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。

  8、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后整理干凈一切的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最終用布悄悄擦干。

  紫砂壺的養(yǎng)生作用

  紫砂陶器被用作烹煮和沖茶品茗的首選器皿在中國已有1000多年的歷史,是實用與藝術(shù)的完美結(jié)合,歷來為文人雅士所愛。向來就有“人間珠玉安足取,何如荊溪一丸土”、“土與黃金爭價,世日趨華”的美贊!

  紫砂不僅不含任何有害物質(zhì),且富含有益人體健康的多種礦物質(zhì),燒制紫砂時無需與其他原料配合,因而不受其他外來的污染。它可以通過調(diào)配各種紫砂泥的比例來燒制出天然的紫砂色,而完全不需要施釉,從而使其成為百分之百無污染煮食器皿。

  紫砂富含鐵,還含有多種人體所需微量元素,因此,能分解食物中的脂肪,降低膽固醇,對于保健防病,防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。

  紫砂器皿在加熱過程中能發(fā)出遠紅外線。遠紅外線能夠活化水分子,與紫砂析出的微量元素一起,將水礦化成為礦泉水??茖W實驗證明,遠紅外線對純凈水有輔助礦化作用,純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后,將礦化成pH值呈7.1左右的弱堿性。

  有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時,遠紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。

  結(jié)語:上文就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺的相關(guān)知識,看了上面的介紹,大家應該知道影響紫砂壺質(zhì)感的因素有哪些了吧,用紫砂壺喝茶有很好的養(yǎng)生效果哦,大家可以嘗試一下,希望小編的介紹對大家有所幫助。

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