紫砂知識 這五點(diǎn)影響著紫砂的質(zhì)感（2）

　　日常保養(yǎng)紫砂壺小秘訣

　　很多人都喜愛用紫砂茶壺泡茶，可是有些茶迷、壺迷末必懂得平時養(yǎng)護(hù)的基本辦法。尤其是上品的舊壺，若護(hù)理失當(dāng)，則糟?；蚱茐牧怂拈L處。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)之一是能“裹住香氣，發(fā)出熱氣”，久用能吸收茶香，更能發(fā)出油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢，說得即是這個道理。

　　平時養(yǎng)護(hù)紫砂壺應(yīng)特別注意下面幾點(diǎn)。

　　1、用完后的紫砂壺必須堅持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。

　　2、放在空氣流通的當(dāng)?shù)兀灰朔旁趷炘锾?，更不行認(rèn)為珍貴，用后包裹或密封。

　　3、勿放近多油或多塵土的當(dāng)?shù)亍?/p>

　　4、最好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋密封。

　　5、壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時才沖水。

　　6、最很多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不行喝啥茶葉都用同一個壺，應(yīng)加辨認(rèn)，避免混亂。

　　7、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，不然會把茶味洗擦掉，并使表面失去光澤。

　　8、每次用完后，用紗布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，焗兩三次，沖過的水留用，然后整理干凈一切的茶葉，將沖過的水澆勻壺上，最終用布悄悄擦干。

　　紫砂壺的養(yǎng)生作用

　　紫砂陶器被用作烹煮和沖茶品茗的首選器皿在中國已有1000多年的歷史，是實(shí)用與藝術(shù)的完美結(jié)合，歷來為文人雅士所愛。向來就有“人間珠玉安足取，何如荊溪一丸土”、“土與黃金爭價，世日趨華”的美贊!

　　紫砂不僅不含任何有害物質(zhì)，且富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)，燒制紫砂時無需與其他原料配合，因而不受其他外來的污染。它可以通過調(diào)配各種紫砂泥的比例來燒制出天然的紫砂色，而完全不需要施釉，從而使其成為百分之百無污染煮食器皿。

　　紫砂富含鐵，還含有多種人體所需微量元素，因此，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，對于保健防病，防止人體攝入過多的鋁離子而早衰、老年癡呆癥、兒童助長益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。

　　紫砂器皿在加熱過程中能發(fā)出遠(yuǎn)紅外線。遠(yuǎn)紅外線能夠活化水分子，與紫砂析出的微量元素一起，將水礦化成為礦泉水。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，遠(yuǎn)紅外線對純凈水有輔助礦化作用，純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后，將礦化成pH值呈7.1左右的弱堿性。

　　有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。同時，遠(yuǎn)紅外線還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。

　　結(jié)語：上文就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺的相關(guān)知識，看了上面的介紹，大家應(yīng)該知道影響紫砂壺質(zhì)感的因素有哪些了吧，用紫砂壺喝茶有很好的養(yǎng)生效果哦，大家可以嘗試一下，希望小編的介紹對大家有所幫助。