紫砂壺常識 紫砂壺有異味應(yīng)該怎么處理（2）

　　有些玩壺、養(yǎng)壺的壺友，對于養(yǎng)壺的技巧沒有掌握，一味地認(rèn)為紫砂壺只要多澆茶水就可以盡快出現(xiàn)包漿，卻從來不擦拭紫砂壺，這會讓紫砂壺的外表蒙上一層厚厚的茶垢，無法呼吸，紫砂壺看起來也十分的臟、舊。怎么讓舊紫砂壺變新呢?這時可以將紫砂壺放在鍋里煮開，然后用茶巾蘸熱水不斷地擦拭紫砂壺的表面，將茶垢和污跡都擦拭干凈。

　　紫砂壺如果養(yǎng)得好，一定是會越來越瑩潤的，如果紫砂壺的表面看起來臟兮兮，有深淺不均的痕跡，那么很可能是在養(yǎng)壺的時候，從來沒有用茶巾擦拭，或者用壺筆舔刷。可以將紫砂壺放在鍋里，隔水蒸，讓紫砂壺“發(fā)汗”，然后用茶巾擦拭紫砂壺的表面。這雖然會讓紫砂壺表面上原本的那一層“包漿”褪去，但是紫砂壺會變得光潔、勻凈，以后再要養(yǎng)出包漿就很容易了。

　　怎么讓舊紫砂壺變新，方法其實并不難，但這是建立在紫砂壺本身品質(zhì)良好的基礎(chǔ)上的，如果紫砂壺的泥質(zhì)不好，或者已經(jīng)完全被養(yǎng)壞了，那么再怎么補救也是沒有意義的。紫砂壺被養(yǎng)壞的情況有：紫砂壺表面被刮花了，紫砂壺上的茶漬頑固，紫砂壺沾染異味無法清除等等，如果出現(xiàn)了這種情況，紫砂壺就沒必要再養(yǎng)了，可以用來當(dāng)插花花器、養(yǎng)花或者擺件。

　　怎樣才能養(yǎng)好紫砂壺

　　相信很多人都聽過紫砂壺的包漿，其實也就是養(yǎng)紫砂壺的過程，養(yǎng)到最后，即使不放入茶葉，從壺里出來的水也會有茶香，這是很多養(yǎng)紫砂壺的人最終想要達(dá)到的效果。但是，有些人就是會什么茶都往同一個紫砂壺里泡，但實際上，紫砂壺只能泡一種茶。那怎樣才能養(yǎng)好紫砂壺?

　　有些人覺得紫砂壺既然越用越好，并且養(yǎng)紫砂壺強調(diào)表里皆用，那么泡多樣的茶不是對紫砂壺更有保護(hù)效果嗎?但也有很多壺友反對這種觀點，堅持一個紫砂壺只能泡一種茶。

　　那怎樣才能養(yǎng)好紫砂壺?到底紫砂壺是不是只能泡一種茶呢?我們知道紫砂壺是一種介于陶和瓷之間的茶器，具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏，善于吸收茶汁，這種特殊的結(jié)構(gòu)可以令茶香永葆壺內(nèi)。

　　因此，如果把不同的茶葉放在同一把紫砂壺中泡，久而久之，泡出來的茶水味道就會比較雜，失去原來的味道。所以很多人說“一壺不事二茶”，因為這樣的紫砂茶壺沖泡出的茶湯更能保持茶原味的鮮度與純度。

　　因此，怎樣才能養(yǎng)好紫砂壺?如果你想養(yǎng)出一把好壺，最好不要一把紫砂壺泡兩種茶，當(dāng)你堅持“一壺不事二茶”時，你會體會到是茶湯細(xì)微的原味本色，里面沒有一丁點香氣混雜的最原始的清雅之味，感受到的茶葉個性張揚的意境。所以，可以說紫砂壺是專情的，一心一意只有一種茶葉。

　　必知養(yǎng)壺的竅門有哪些

　　養(yǎng)壺是很多茶友的愛好，將一把茶壺從新壺養(yǎng)得珠圓玉潤，是養(yǎng)壺者最開心的事了。甚至很多人會專門收藏一些好品質(zhì)的茶壺，用以升值和投資。但是很多人都不清楚養(yǎng)壺的竅門，如果養(yǎng)壺的方法不對，那么花再大的力氣也養(yǎng)不好茶壺，必知的養(yǎng)壺竅門有哪些呢?

　　養(yǎng)壺是一件需要耐心的事，不能為了養(yǎng)壺而喝茶，而是因為愛茶而養(yǎng)壺。茶壺是為了喝茶而服務(wù)的，一把能為茶增香的茶壺才是真正的好壺。一把好茶壺必須有實用性，而且泥質(zhì)好、做工好，這樣的壺會越養(yǎng)越潤。一把茶壺要養(yǎng)出包漿需要很長的時間，不要因為急于求成就拼命地用茶筆刷茶壺。

　　養(yǎng)壺的竅門之一在于開壺的時候要認(rèn)真，把新壺放在清水里煮開，讓茶壺內(nèi)外的一些土味、砂料、雜質(zhì)和灰塵清洗干凈，如果這一步?jīng)]有做好，泡出的茶水會有雜味，而且等茶壺養(yǎng)到一定程度再想要去除雜味就晚了，在開壺的時候一定要仔細(xì)。而且每次泡完茶，要把茶壺里外都清洗干凈，擦干水分，再敞開壺蓋倒扣著陰干。

　　茶壺泡茶是內(nèi)養(yǎng)，澆淋茶湯是外養(yǎng)，內(nèi)養(yǎng)速度很慢，而外養(yǎng)見效快，但是會降低紫砂壺的透氣性，一般的茶壺都應(yīng)該內(nèi)外一起養(yǎng)。養(yǎng)壺的敲門還在于一把壺只泡一種茶，這樣會讓茶壺帶上茶香。而且顏色會變得勻凈、潤澤，茶壺上色之后還可以掩蓋茶壺本身的一些小瑕疵。

　　紫砂壺泡茶的好處

　　1、用紫砂壺泡茶，《長物志》說紫砂壺“既不奪香，又無熟湯氣”，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。

　　2、用紫砂壺泡茶，冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

　　3、用紫砂壺泡茶，傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無燙手之感。

　　4、紫砂壺獨特的透氣性能，用紫砂壺泡茶，透氣性能好，用用紫砂壺泡茶不易變味，而且隔夜茶也不會餿。

　　5、紫砂杯泡茶味香色濃，絕不會有煮鍋水的味道，這是其它任何茶具都無法相比的，而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。

　　6、紫砂杯使用場合比壺更多，家居、辦公室都好用。

　　7、長期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會出現(xiàn)磨損和劃痕，相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手。

　　8、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對人體具有保健作用。

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺的相關(guān)內(nèi)容，希望大家能多了解。當(dāng)紫砂壺有異味的時候不用著急，可以根據(jù)小編介紹的內(nèi)容來處理，去除紫砂壺中的異味，希望這些知識能幫助到大家哦!最后，小編祝愿大家身體健康，萬事如意哦!