紫砂壺鑒別 如何判斷紫砂壺是否是老壺（2）

　　民國以后，紫砂的色彩多了起來，如墨綠、黑色等。而現(xiàn)代的紫砂器講究原料與顏色造型一致，如仿青銅器造型，就用仿古銅顏色的泥砂制作。紫砂壺由于經(jīng)常把玩摩擦，久而久之，就會有一層光亮面，俗稱“包漿”。這也是我們鑒別工作當(dāng)中鑒別時代遠近的一種輔助手段。

　　三、制作工藝

　　明代創(chuàng)始期的壺是以捏制為主，壺內(nèi)胎往往有掏空時捏按的指紋。到了晚明的時候，時大彬創(chuàng)造了木模制壺方法，壺內(nèi)壁不見指紋，但有竹刀刮削的痕跡，在柄與壺身、流與壺身相接觸往往比較粗糙，有時為了美化接痕而貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾。

　　蓋與鈕的相接觸有時也會這樣處理。由于明代不單獨燒壺，反將壺放在同窯的缸中套燒，所以經(jīng)常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面，有的砂壺還因受到火的原因凸起氣泡，使表面凸凹不平，壺的內(nèi)壁也薄厚不一。在很多情況下，由于溫度不夠，砂壺不能完全燒結(jié)，所以其胎質(zhì)較為疏松。

　　清代的紫砂壺一般采用打泥片，再將泥片鑲接而成，所以壺胎厚薄比較均勻，制作也比較精細，其壺底多有放射狀痕跡。清早期的壺嘴為單孔，晚期為多孔，清中期以前的壺均為手制，到了清末就有用模制或轤轆成型的工藝。到了近現(xiàn)代則出現(xiàn)了注漿成型技術(shù)，一些壺身略加修飾就極為光潤，而此時期的砂制細如膏泥，器物的里外極其規(guī)整，當(dāng)然手感也極好。

　　四、款識和銘刻

　　這點也是最容易作偽的，因此僅供參考。紫砂制品上的款識和銘刻是指刻、印、劃在砂壺表面起裝飾作用的文字，用以表明它產(chǎn)生的年代、制作者和使用者等諸多因素，這同樣是斷代認識上應(yīng)當(dāng)借鑒的依據(jù)之一。不同的時代刻款銘字的部位和方法都有所不同。在書體上，明代都為楷書，到了清代早期楷書、篆書并用，而后期則以篆書為主。

　　紫砂壺喝茶對身體的好處

　　深藏于山腹地層中，是天然的陶土。紫砂茶具更是千年來聲名不衰，泡茶時具有獨特的優(yōu)點。那么，紫砂對人體有哪些的益處呢?

　　第一、紫砂富含有益健康的天然鐵質(zhì)，且耐酸、耐堿、耐高溫，長期使用紫砂鍋可避免攝入過多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。

　　第二、紫砂質(zhì)地致密且有細致氣孔，透氣而不滲水，故而烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營養(yǎng)和保持原汁原味，而且儲存食物時即便是盛暑越宿也不易發(fā)餿變質(zhì)。

　　第三、紫砂所含有的天然鐵質(zhì)對脂肪有化解作用，故煮出來的飯?zhí)貏e香滑可口，肉類湯則油脂少，適合減肥人士食用?？茖W(xué)實驗證明，純凈水經(jīng)過紫砂炊具煲煮后，將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。

　　第四、遠紅外線還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。因此，不難理解，為何一只小小的紫砂壺，通常售價可達數(shù)百元上千元，甚至數(shù)千元。

　　結(jié)語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對紫砂壺鑒別已經(jīng)有了更多的認識，希望今天的介紹能夠幫助到大家。紫砂壺鑒別其實非常簡單，并沒有大家想象的那么難，只要掌握正確鑒別的方法就可以了，最后祝大家都能挑選到自己喜歡的紫砂壺。