(三)“工”:點(diǎn)、線、面是構(gòu)成紫砂壺形成體的基本元素,在紫砂壺的成型過程中,必須交待是清清楚楚,按照紫砂壺特殊的工藝要求來說,壺嘴與壺把絕對(duì)在一條線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊,否則,就不能算是把好壺。
(四)“款”:鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰(shuí),或題詞鐫銘的作者是誰(shuí)。另一層意思是欣賞題詞的內(nèi)容,鐫刻的書畫還有印款,歷來紫砂壺是按人定價(jià),名家壺身價(jià)百倍,這樣市場(chǎng)上就容易出現(xiàn)許多模仿名家之作,偽造的贗品屢見不鮮,選購(gòu)名壺尤其需要小心。
(五)“功”:是指壺的功能美。近年來有些制壺人講究造型的形式美,而往往忽視功能美的現(xiàn)象隨處可見。尤其有些制壺人自己不飲茶或不講究品茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品。如果失去“用”的功能,“藝”就不存在,所以千萬不能忽視壺的功能美。
8、冷、熱水,試水時(shí)候的差別:為什么紫砂壺試水時(shí)會(huì)出現(xiàn)如下兩種不同的結(jié)果?
用冷水時(shí)壺口不流口水、
用熱水時(shí)就會(huì)流口水。
這主要因?yàn)樽仙氨旧硖厥獾姆肿咏Y(jié)構(gòu),當(dāng)紫砂遇熱水分子與紫砂的親合力增加(好比摩擦系數(shù)增加),所以相對(duì)來說水的流出速度減慢,會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象。反之,則出現(xiàn)壺口不流口水的現(xiàn)象。謝謝您對(duì)紫砂壺的觀察如此仔細(xì),上述現(xiàn)象一般人是不易察覺的。
9、請(qǐng)問手拉胚壺與其他方法制作的壺有何區(qū)別?
所謂手拉胚壺就是:機(jī)械操作,下面一個(gè)馬達(dá),上面一個(gè)圓盤。把泥料放在圓盤上,開關(guān)一開,馬達(dá)旋轉(zhuǎn),利用慣性離心力,用手拉出一個(gè)壺型來。拉出來后切下,放置晾干,再配壺嘴、壺把(都是灌漿制作),裝成一把茶壺,放置晾干后再噴漿,經(jīng)過燒制就可以成為手拉胚茶壺。(注:手拉胚成型一定要加一定量的化料) 所謂的手拉胚,它不屬于紫砂成型工藝。而傳統(tǒng)的紫砂壺,是用拍身桶和鑲嵌身桶兩種工藝形成各種形狀的紫砂壺。這就是紫砂成型工藝。
10、請(qǐng)教一下,紫砂泥料的透氣性如何進(jìn)行評(píng)價(jià)和比較?
紫砂壺泡茶時(shí)候,既不奇香又無熟湯氣,泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn)。
砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,使用長(zhǎng)久能增積“茶銹”,所以空壺中注入沸水也有茶香。
便于洗滌。茶壺日久不用,難免異味。但內(nèi)積茶銹無需除去,可用開水泡燙幾遍,浸沒在冷水中,然后取出卸出冷水,泡茶原味不變。
冷熱急變性好。寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而膨脹,而且砂質(zhì)傳熱緩慢,提握撫拿不會(huì)炙手。
由于紫砂的物理性能好,它不僅適宜于泡茶,而且紫砂花盆栽培花木有成活率高,不易爛根,長(zhǎng)勢(shì)茂盛和落葉較遲的優(yōu)點(diǎn)。