6、紫砂茶具傳承和發(fā)展之重心
一把壺提起來(lái)是否順手,除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外,壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的,測(cè)定方法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再慢慢傾壺倒水,若覺順手則佳,亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面,如能受水半升,謂之(水平)。
7、紫砂茶具傳承和發(fā)展之適用
壺的特性如與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音,因?yàn)楸茻徇^(guò)烈味反而難以醇滑。
挑選完紫砂茶具后,又因?yàn)樽仙皦氐奶攸c(diǎn)是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香,而且宜興紫砂陶器風(fēng)格多樣,造型多變,富含文化品位,以致在古代茶具世界中別具一格外。證實(shí)了這種茶具的質(zhì)地適合泡茶。經(jīng)過(guò)歷代茶人的不斷創(chuàng)新,“方非一式,圓不相同”成為了人們對(duì)紫砂茶具的贊美之詞。
紫砂壺泡茶的好處
1、用紫砂壺泡茶,《長(zhǎng)物志》說(shuō)紫砂壺“既不奪香,又無(wú)熟湯氣”,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。
2、用紫砂壺泡茶,冷熱急變性好,既可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。
3、用紫砂壺泡茶,傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無(wú)燙手之感。
4、紫砂壺獨(dú)特的透氣性能,用紫砂壺泡茶,透氣性能好,用用紫砂壺泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。
5、紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會(huì)有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無(wú)法相比的,而且即使是酷暑亦可保持?jǐn)?shù)日不變味。
6、紫砂杯使用場(chǎng)合比壺更多,家居、辦公室都好用。
7、長(zhǎng)期使用紫砂壺泡茶,紫砂壺不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕,相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)似玉,讓人愛不釋手。
8、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。
9、紫砂壺實(shí)用大方,造型典雅,融實(shí)用與裝飾于一體,若配以名人字畫、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛,堪稱一絕,是實(shí)用收藏、饋贈(zèng)親朋好友、會(huì)議留念的珍品!
結(jié)語(yǔ):上面就是小編給大家介紹的關(guān)于紫砂壺選購(gòu)的相關(guān)內(nèi)容,希望大家能多了解。小編主要的目的就是希望大家能對(duì)紫砂壺選購(gòu)能有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),希望這些知識(shí)能幫助到大家哦!最后,小編祝愿大家身體健康,萬(wàn)事如意哦!