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吃豆腐真的會引發(fā)膽結(jié)石嗎

專家:劉東斌 視頻作者:江蘇民福康科技股份有限公司 分類:中醫(yī)養(yǎng)生

視頻內(nèi)容

吃豆腐真的會引發(fā)膽結(jié)石嗎

劉東斌:我也在網(wǎng)上看到這方面的一些介紹,從我專業(yè)的角度看,我認(rèn)為網(wǎng)上分析的是這樣的,它說吃豆腐之后,有可能這個(gè)豆腐是有鹵水點(diǎn)的,含鈣比較高。但是鈣本身跟膽囊結(jié)石沒有必然的聯(lián)系。

另外它認(rèn)為膽固醇高,這就比較不靠譜了,因?yàn)槲以诰W(wǎng)上查食物的營養(yǎng)成分在里邊,營養(yǎng)成分表,豆腐的膽固醇含量基本是很低的。因?yàn)槟懝檀?,豆腐本身我覺得并不增加膽結(jié)石的發(fā)病率。

從另一個(gè)方面來講,豆制品還可能降低膽固醇的含量,人體內(nèi)的膽固醇含量,從這個(gè)角度上看,它是一個(gè)比較健康的食品,適量的進(jìn)行吃對膽結(jié)石病人沒有什么太大的影響。

養(yǎng)生

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