沈旸,男,臨床營(yíng)養(yǎng)科主任,副主任醫(yī)師,南京醫(yī)科大學(xué)碩士生導(dǎo)師。兼任淮安市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,江蘇省臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心副主任,江蘇省醫(yī)院協(xié)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)管理專業(yè)委員會(huì)副主任委員,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)委員會(huì)委員,中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝專業(yè)委員會(huì)委員,累計(jì)發(fā)表省級(jí)以上文章16篇,其中SCI2篇入選淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。
維生素是人體增肌的組成部分,缺乏時(shí)會(huì)有不同的臨床表現(xiàn),維a缺乏會(huì)出現(xiàn)干眼癥、角膜潰瘍穿孔,兒童會(huì)出現(xiàn)齲齒等癥狀,維b2缺乏會(huì)出現(xiàn)口角炎、口腔潰瘍等癥狀。
沈旸:維生素是我們?nèi)梭w增肌的組成部分,同時(shí)也不產(chǎn)生能量,但是一旦缺乏的時(shí)候,可能因?yàn)樯砉δ苁艿接绊懀霈F(xiàn)不同的臨床表現(xiàn),比如說(shuō)維生素a缺乏的時(shí)候,它表現(xiàn)為免疫功能的下降,然后出現(xiàn)干眼癥,嚴(yán)重的時(shí)候,還會(huì)出現(xiàn)角膜的潰瘍,穿孔。除此之外,對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),還會(huì)出現(xiàn)齲齒。再比如,維生素b2的缺乏,就會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)上常說(shuō)的上火,除此之外還會(huì)表現(xiàn)為口角炎,口腔潰瘍等等癥狀。維生素的缺乏往往根據(jù)實(shí)際上缺乏的嚴(yán)重程度而呈現(xiàn)出不同的臨床特征。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)