民?？叼B(yǎng)生 > 專家 > 鄭建偉 > 攝入大量蛋白質會引起胰腺炎
鄭建偉

鄭建偉

2015.9-2016.7哈佛大學醫(yī)學院BIDMC醫(yī)學中心訪問學者，從醫(yī)23年，擅長普外科腫瘤及微創(chuàng)治療，尤其對肝膽胰脾及甲狀腺疾病有較深入研究，提倡外科疾病的個性化精準治療和綜合治療方案。

攝入大量蛋白質會引起胰腺炎

  收藏文章 分類：

　　食用大量蛋白質后，食物會在短時間內刺激自身胰腺大量的分泌胰液，形成胰腺微導管或胰腺導管內的高壓狀態(tài)，造成胰腺導管的梗阻，形成逆流，從而導致胰腺自身消化胰液，引起胰腺炎。

　　鄭建偉：剛才提到過這種高脂飲食，高脂飲食到底什么是高脂飲食?因為胰腺分泌的這種消化液，包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，那么如果說我們吃了大量的飲食，哪怕是淀粉類的，或者是蛋白質類的，或者是油脂類的，在你短時間刺激這個胰腺要大量的分泌胰液，那么它會形成胰腺這種微導管或者胰腺導管內的高壓狀態(tài)，那么這種大量的分泌它一時如果排不出新的梗阻，就會導致胰腺導管的梗阻，形成抑流，而導致胰腺自身的消化，所以說不管你吃什么，都不要大量，包括蛋白類，都不要大量，它引起胰腺炎。

文章排行

同類專家

  • 吳霞

    對各種婦科常見病、疑難病的診治具有較為豐富的臨床經驗，曾收到國際醫(yī)療組織邀請，參與國際學術交流活動。

  • 阮祥燕

    北京市優(yōu)秀青年知識分子，北京市科技新星。 北京市“215”人才工程婦科內分泌學科骨干。 方向為：

  • 李小霞

    李小霞，女，首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院，風濕免疫科，主任醫(yī)師，風濕科主任，教授，碩士師導師;畢業(yè)于首都醫(yī)科

  • 段愛紅

    擅長：開腹及腹腔鏡治療卵巢囊腫、子宮內膜異位癥、子宮肌瘤、子宮腺肌癥、不孕癥、宮外孕;宮腔鏡治療子宮

  • 宋海慶

    神經病學博士，師從神經病學專家賈建平教授，從事神經內科臨床科研和教學工作十余年，實踐經驗豐富。

  • 賈桂軍

    北京首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院神經外科主任醫(yī)師、副教授。從事神經外科臨床工作19年，師從我國著名神
幫助
中心