張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營(yíng)養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)支持治療。
燕麥?zhǔn)且环N雜糧,主要是含有碳水化合物,還含有少部分蛋白質(zhì)和脂肪,對(duì)于控制血糖、血脂以及結(jié)腸癌的防止有一定的幫助。
張雅莉:燕麥它是屬于一種雜糧,現(xiàn)在在很多的一些醫(yī)學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)。燕麥對(duì)于我們血糖的控制是很有幫助的。從它的營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō),燕麥主要含有碳水化合物。當(dāng)然。它也含有一部分的蛋白質(zhì)和脂肪,并且在谷類(lèi)食物當(dāng)中,它的脂肪含量算是比較高的。另外,它還含有豐富的膳食纖維,所以說(shuō)它在我們生活當(dāng)中,都是大家比較喜歡選取的一種食物。對(duì)于控制血糖、控制血脂以及防止結(jié)腸癌都是很有好處的。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)