宜興紫砂壺保養(yǎng)講究涵香納味
宜興紫砂壺?cái)?shù)千年來是茶客和文人雅士的必備品,也是目前位置公認(rèn)的泡茶最好的器皿。由于宜興特有的紫砂礦藏,原礦宜興紫砂壺天然的透氣性和雙氣控分子結(jié)構(gòu),使得宜興紫砂壺具有良好的泡茶功效,能使茶香得到最大限度的發(fā)揮,良好的保溫功效和長時(shí)間的浸泡,隔夜不餿等等,都是宜興紫砂壺?fù)碛械莫?dú)特功效。隨著近幾年宜興紫砂壺市場的風(fēng)靡,越來越多的茶客和品位人士加入了宜興紫砂壺的弄潮大軍。然而如何更好的保養(yǎng)心愛的紫砂壺成為多數(shù)初玩者急需了解的問題之一,宜興紫砂一品專家結(jié)合多年的養(yǎng)壺經(jīng)驗(yàn)整理出些許內(nèi)容,希望能夠幫助初玩者更好的飼養(yǎng)心愛的紫砂壺。
宜興紫砂壺?zé)o論是名家作品還是民間作品,只要是原礦紫砂所制,收藏后的泡養(yǎng)顯得尤為重要。畢竟新買的紫砂壺是沒有經(jīng)過茶湯滋養(yǎng)的,所以除了能鑒賞其泥形工款功之外,紫砂壺本身所蘊(yùn)含的精氣神是不易看出的,多以就需要壺友給予經(jīng)常的泡養(yǎng)和保養(yǎng)。長期泡養(yǎng)的紫砂壺作品精氣神是截然不同的,給人珠圓玉潤、紫玉金砂之冒,特別吸引眼球,尤以包漿后的效果最佳。
宜興紫砂壺受到古今茶客所好的原因之一,便是“裹住香氣、散發(fā)余熱”,久用能吸收茶香。紫砂壺的保養(yǎng)通稱為養(yǎng)壺,養(yǎng)壺的目的在于使其更能夠涵香納味,并能使得紫砂壺的表面透出一種渾樸的包漿光澤。
日常保養(yǎng)宜注意:用后必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣;不用的時(shí)候存放在空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以包裹或密封;切忌沾到油污,勿放近多油煙或多塵埃的地方;實(shí)實(shí)在在的泡茶,泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多;擦與刷要適度,壺表面淋上茶汁后,要用軟毛小刷將積茶刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可;使用完畢要清理晾干,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常蓋密;勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,讓其自然徹底干燥,再使用時(shí)才能更利于吸收;一般多備幾把壺,講究“一壺不侍二茶”,不可什么茶葉都用同一個(gè)壺,免得茶味互串,影響口感;不要用洗潔精或任何化學(xué)清洗劑洗滌紫砂壺。
宜興紫砂壺泥料多樣、款型不拘一格,所以宜興紫砂壺的保養(yǎng)認(rèn)識也不完全相同,因人而異,上邊給出些許自身體驗(yàn)之感和天下壺友共勉。