全手工紫砂壺養(yǎng)護(hù)
手工制壺,經(jīng)反復(fù)拍打泥片成形后,在外壁進(jìn)行削、刮、整的工序,而且每個(gè)工序都相當(dāng)費(fèi)功夫。而模具制作工夫不在拍打上,基本成形后,為使泥與具吻合,工夫用在內(nèi)壁上;手工制壺,坯體外表形成泥層,內(nèi)層相對(duì)疏松,中間砂粒聚集形成泥砂堅(jiān)骨,使紫砂特有的透氣性能得到很好的保留。
經(jīng)過燒制后,質(zhì)地收縮不一,泥砂層次不齊,外表粗粒凸現(xiàn),使壺表面呈現(xiàn)出溫潤的質(zhì)感和明快的光澤。壺內(nèi)壁由于礦物結(jié)構(gòu)疏松和砂粒堆積空隙,體現(xiàn)出內(nèi)透外吸的本性功能,呈現(xiàn)出紫砂特有的性質(zhì)。而模具制作的,泥質(zhì)在均衡性、同一性都受到了很大的破壞,內(nèi)、外壁缺乏立體性結(jié)構(gòu)分層,燒成后表面失去質(zhì)感效果,壺壁吸透率跌降至60%以上,紫砂特有的性能所剩無幾。最突出的表現(xiàn)為:使用久了,往往出現(xiàn)灰暗死板等現(xiàn)象。在鑒別上,模具壺的鑒別有一個(gè)竅門,一般純粹模具做的活,在壺的中間從壺嘴到壺把有一條細(xì)細(xì)的痕跡,仔細(xì)觀察是可以發(fā)現(xiàn)的。
手工制壺,而且經(jīng)過保養(yǎng)后的茶壺更具有其手工制作的優(yōu)勢(shì)所在,令人愛不釋手。不過小編認(rèn)為,好壺需要正確的保養(yǎng)才可以凸顯其特性,養(yǎng)壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點(diǎn):
徹底將壺身內(nèi)外洗凈切忌油污接觸用茶汁滋潤壺表適度擦刷用畢清理晾干讓壺有休息的時(shí)間。
具體說來,要注意幾個(gè)細(xì)節(jié):在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”的時(shí)間,一般要晾干三五天,讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。