烏泥與現(xiàn)代的黑泥的區(qū)別
紫砂歷史上的『烏泥』實際上包括兩種不同的品種,一種是含錳鐵量較高的真正『烏泥』,燒成後的光彩成烏玄色。另一種 是采用特殊的裝燒方法產(chǎn)生烏玄色的,本身卻是普通的紫砂泥。燒制紫砂的傳統(tǒng)窯形,是古老的龍窯,一直到本世紀六十年 代仍用龍窯燒制部份紫砂產(chǎn)品。到了一九七三年地道窯建成投產(chǎn)後,才廢棄了倒焰圓窯和龍窯。將普通紫泥產(chǎn)品燒成烏玄色 的方法是這樣的:將已燒清的紫砂壺,用稻谷的谷糠掩埋在匣鉢裏封好,放在龍窯的爐頭部份再燒一次,由於爐頭部份的溫 度在1OOO度以下,燒成時升溫緩慢,谷糠被引燃但因缺乏足夠的氧,而不能充份燃燒,谷糠中的炭分子被吸人壺胎里形成黑 色,此工藝被稱為『捂灰』。燒得好的捂灰,玄色如同好的微墨,色黑而不板,有一種溫潤之感?,F(xiàn)代的黑泥是摻入氧化金 屬來調(diào)節(jié)光彩,因此與傳統(tǒng)的『捂灰』色有著不同的觀感效果。
白泥、黃泥、團泥如何區(qū)別
宜興陶土品類繁多,一般分為白泥、甲泥和嫩泥三大類。白泥是一種灰白色的單純粉砂質(zhì)鋁土質(zhì)粘土,被廣泛用來制作砂鍋、日用器皿及美術(shù)陶瓷。甲泥是一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)粘土;嫩泥是一種土黃色、灰白色為主的雜色粘土,甲泥和嫩泥是制作日用陶缸、壇、盆、罐的原料。紫砂泥是紫泥、本山綠泥及紅泥的統(tǒng)稱,紫砂泥儲藏於夾泥之中,本山綠泥則是紫砂層里的夾脂,紅泥是由嫩泥礦里精選出來的,優(yōu)質(zhì)紅泥原礦狀如蛋黃成橢圓形,故又稱『石黃』。本山綠泥生礦呈鴨蛋青色,燒成後呈米黃色,因此不了解的人剛一接觸本山綠泥就誤稱為『白泥』,看了成品是米黃色又稱為『黃泥』。據(jù)史籍記載,團泥原生產(chǎn)於青龍山北的團山,是紫泥與本山綠泥自然雜生泥,燒成呈古銅色。後來礦源斷後,人們就將砂與本山綠泥按一定比例配此而成。
如何辨別純朱泥、底槽青、青水泥
三種泥料各有千秋,純朱泥壺沖泡揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結(jié)柔滑,回甘強、回韻悠長,屬性十分特殊,最適合沖泡臺灣高山茶,及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發(fā)酵重香氣之佳茗。 底槽青壺溫和素雅,茶湯清氣悠揚、時間長久,養(yǎng)泡以后,泥色由棕色變成朱肝色,水色光和!底槽青壺的適用性很廣,較適合泡普洱、綠茶、紅茶、花茶等。 清水泥壺醇厚穩(wěn)重,典雅大方,具有親和力。泡茶要求不是很高,甚適合新手使用。同樣,清水泥的適用性也很廣,適泡茶類與底槽青相仿。
1.兩者的原礦不一樣:紅泥是“五色土”里面普通的泥料,而純朱泥的原礦是黃石黃。
2.兩者的收縮比不一樣:紅泥的收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是30%左右。