瑪咖的功效與作用 純天然養(yǎng)生補(bǔ)品(8)

  煲湯:取瑪咖10~15克用溫水洗凈,與雞、鴨、魚、肉等500g左右一起煲湯,也可以加入枸杞、紅棗、人參等藥材同燉,風(fēng)味濃郁,療效獨(dú)特。

  瑪咖制品

  本人不怎么推薦,因?yàn)楫吘购坑邢?,還是原果,干果的含量多;

  新鮮瑪咖炸成汁喝

  不過受瑪咖鮮果提供的時(shí)間段的限制,部分人能享受到。

  瑪咖切片

  這個(gè)做法類似國(guó)內(nèi)的馬鈴薯切片一樣,而且切片晾干有利于瑪咖保持,否則瑪咖就會(huì)腐爛、壞掉,這種瑪咖片印加人可以用來煮著吃。

  瑪咖地?zé)?/strong>

  他們的做法類似我們做叫花雞的做法。首先他們會(huì)先把瑪咖鮮果洗干凈,然后在地上挖一個(gè)坑,把瑪咖埋進(jìn)去,然后在地面上燒火,這樣不就瑪咖就熟了,瑪咖的香味彌漫著整個(gè)鄉(xiāng)村。

  稀粥牛奶

  這種做法也是在印加人群里比較常見的做法。把瑪咖和著土豆、蘋果、燕麥、藜、蠶豆一起煮粥吃。

  瑪咖咽飲料

  印加人在很早也有這種咽吃的習(xí)慣,他們主要是先把瑪咖根烤熟,然后喝著飲料、瑪咖,吃著烤瑪咖。

  瑪咖釀酒喝

  瑪咖釀酒的做法類似國(guó)內(nèi)的果酒釀制辦法,首先他們會(huì)把瑪咖搗碎然后發(fā)酵釀酒,他們把這個(gè)叫瑪咖干啤,是當(dāng)?shù)胤浅A餍械娘嬃现弧?/p>

  瑪咖煮水

  印加人的做法是:瑪咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用這些來煮水喝。

  瑪咖沙拉

  這種做法只有瑪咖收獲的季節(jié)才有噢,主要是用瑪咖葉子來拌沙拉吃,味道非常不錯(cuò)。

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