天麻豬腦湯功效
吃啥補(bǔ)啥一直都是人們比較相信的一個(gè)食補(bǔ)的原則，所以說(shuō)自然而然想要擁有健康聰明的頭腦，那么肯定缺少不了豬腦湯，而在制作豬腦湯的時(shí)候，很多人都會(huì)放入的一種食物就是天麻，那么天麻豬腦湯相結(jié)合，可以起到什么樣的保健功效呢?現(xiàn)在我們就來(lái)了解一下。
其實(shí)天麻一直都是比較重要的一個(gè)中藥保健藥材，對(duì)治療頭痛頭風(fēng)等情況也有很大的幫助，所以這兩者的結(jié)合就成為了補(bǔ)腦健腦的佳食物，因此補(bǔ)腦健腦，不妨就嘗試做天麻豬腦湯吧。
俗話說(shuō)“吃腦補(bǔ)腦”，加上天麻本身特有的平肝作用，天麻豬腦湯適用于腦力勞動(dòng)者，食之可定神、助眠、補(bǔ)腦，對(duì)神經(jīng)性偏頭痛、眩暈、耳鳴等癥有療效。
天麻豬腦湯屬于粥湯菜譜，主要原料是豬腦、天麻;工藝是燉，制作簡(jiǎn)單;如果你按此菜譜制作了，無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗，中國(guó)吃網(wǎng)菜譜大全歡迎你對(duì)此菜譜發(fā)表看法，同時(shí)也歡迎你分享你的經(jīng)驗(yàn)哦。
1、原料:豬腦兩副。
2、豬腦洗凈，準(zhǔn)備好天麻，黃芪，紅棗，杞子，淮山，沙參，玉竹，姜片。
3、鍋里放水放姜片，水開(kāi)后放入豬腦，洗去血水。
4、把豬腦和切片的天麻及配料全部放入燉盅內(nèi)，加入高湯或清水，隔水燉1個(gè)小時(shí)左右，加鹽，油。
吃出健康
天麻豬腦湯對(duì)肢體麻木、眩暈、腰酸、頭痛、神經(jīng)衰弱等癥有一定的輔助治療作用。天麻有平肝息風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功能，善治頭暈?zāi)垦５劝Y。豬腦具有益腦髓、補(bǔ)虛勞、鎮(zhèn)驚定神的功效，對(duì)神經(jīng)衰弱、眩暈有療效。
雖然說(shuō)天麻豬腦湯可以有效的幫助我們解決頭昏腦漲，或者用腦過(guò)度的情況，但是也要注意，很多的人在食用天麻的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況，所以還是要謹(jǐn)慎的食用，而且量的控制也要謹(jǐn)慎，因?yàn)檫^(guò)度還會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
