小茴香的功效 小茴香有哪些作用(2)

  抗?jié)冏饔?/strong>

  實驗表明,小茴香600mg/kg十二指腸或口服給藥,對大鼠胃液分泌的抑制約38.9%,對Shay潰瘍胃液分泌的抑制為34.9%,而對應(yīng)激性潰瘍胃液分泌的抑制為33.8%。 但小茴香末口服或十二指腸給藥,不論對阿司匹林誘發(fā)的大鼠潰瘍或應(yīng)激性潰瘍均無明顯效果。

  利膽作用

  小茴香有利膽作用,能促進(jìn)膽汁分泌,并使膽汁固體成分增加。

  除臭

  印度人也常在飯后咀嚼種子祛除口臭。羅馬人也利用其助消化的特性,加在飯后甜品中,或做成調(diào)味料。也因其有除臭功能,而常與魚類或帶腥味的肉類一起烹調(diào),以消除其腥臭。

  暖胃防腹瀉

  茴香還能刺激腸胃神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。另外,茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效,對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用,可以預(yù)防多種感染性腹瀉,促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。

  緩解鼻塞頭痛

  八角除了作調(diào)味的香料外,還可緩解鼻塞、頭痛等癥狀,過敏性鼻炎和體質(zhì)偏寒者可使用該藥。

  防蟲

  儲存衣物放點八角茴香可防蟲。

  其他作用

  小茴香揮發(fā)油、茴香腦對青蛙都有中樞麻痹作用,對蛙心肌開始稍有興奮,接著引起麻痹。對神經(jīng)肌肉呈箭毒樣麻痹,肌肉自身的興奮性減弱,由小茴香提取的植物聚多糖有抗腫瘤作用。揮發(fā)油對真菌孢子、鳥型結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌,有滅菌作用。

  總結(jié):通過上面的介紹,想必大家都了解到了小茴香的功效了吧。而小茴香的作用好處是不是也都有了解了呢。小茴香是我們常用的調(diào)料,也是中藥中的一種,所以我們在食用的時候還需要注意到相關(guān)的宜忌事項,希望小編的介紹對大家有所幫助。

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