玉竹山藥黃瓜湯
配料
玉竹15克,山藥15克,黃瓜100克。
做法
(1)把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內(nèi),加入適量水,食鹽,武火燒沸。
(2)再改用文火煮30分鐘即可,吃山藥、黃瓜,喝湯。
功效
此藥膳具有補(bǔ)脾益胃,清熱潤肺功效。適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳,或痰少而黏,煩渴多飲,口干舌噪,大便干結(jié)等,上消之消渴證。
玉竹瘦肉片湯
配料
玉竹20克,瘦豬肉100克。
做法
(1)先將玉竹入砂鍋,加水1000毫升,煎煮30分鐘,去渣。
(2)將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟,加入蔥、姜末、香油、醬油適量,開鍋即可,吃肉片喝湯,每日1次。
功效
此藥膳具有養(yǎng)陰生津的功效,適宜于糖尿病陰虛津虧,癥見煩渴多飲,消瘦易饑,口干口臭之上、中之消渴證食用。
玉竹茶
配方
玉竹9克。
用法
以上1味,將茶包放入杯子中,沖入約120毫升沸水后,耐心等待3分鐘左右即可飲用。每日代茶頻飲。
功效
養(yǎng)陰潤燥,生津潤顏。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。長期飲用可輕身延年。
玉竹的中藥配伍
肺中燥熱陰液不足,干咳少痰,口燥咽干者,可與沙參、麥冬、桑葉等相配。
熱病后期,損傷胃陰,癥見饑不欲食,口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。
凡內(nèi)熱水渴不止者,可與天花粉、山藥、生地黃等同用,以滋陰清熱生津止渴。