荊芥鑒定
性狀鑒別
1、裂葉荊芥為帶花穗的莖枝。莖方柱形，上部有分枝，長50-80cm，直徑0.2-0.4cm，表面黃綠色或紫棕色，被白色短柔毛，體輕，質(zhì)脆，折斷面纖維狀，黃白色，中心有白色疏松的髓。
葉對生，多已脫落，葉片3-5羽狀分裂，裂片細(xì)長。
頂生穗狀輪傘花序，長3-13cm，直徑約7mm?；ü诙嗝撀洌掭帱S綠色，鐘形，質(zhì)脆易碎，內(nèi)有棕黑色小堅果。氣芳香，味微澀而辛涼。以色淡黃綠、穗密而長、香氣濃者為佳。
2、多裂葉荊芥莖枝表面淡紫紅色，被短柔毛，質(zhì)輕脆，易折斷，斷面纖維狀。葉裂片較寬，卵形或卵狀披針形。輪傘花序連續(xù)，很少間斷，萼齒急尖。氣芳香，味微澀而辛涼。
顯微鑒別
裂葉荊芥莖橫切面：表皮細(xì)胞1列，外壁厚而角質(zhì)化，氣孔少數(shù);腺毛柄為單細(xì)胞，頭部類圓形，2細(xì)胞，腺鱗頭部類圓形，8-13細(xì)胞，直徑約85μm，柄極短，單細(xì)胞，非腺毛1-8細(xì)胞，以4-5細(xì)胞多見，長約700μm，壁具疣狀突起，莖四棱處表皮內(nèi)側(cè)為厚角組織，皮層2-6列細(xì)胞。
中柱鞘纖維束斷續(xù)成環(huán)，壁微木化。形成層不甘落后明顯。
木質(zhì)部較寬，導(dǎo)管及木纖維主要分布在莖四棱處。射線1-2列細(xì)胞。中央為髓部。
理化鑒別
1、取荊芥全草揮發(fā)油2滴，放入小試管中，加乙醇2ml溶解后加1%香草醛濃硫酸2滴，振搖混勻，濾液呈淡紅色。(檢查胡薄荷酮)
2、取荊芥全草揮發(fā)油2滴，加入小試管中，加2，4二硝基苯肼試液0.5ml，振搖，深液顯黃色，并呈混濁狀。繼將試管放入沸水浴中加熱5min，溶液澄清，分層，上層顯紅色。(檢查酮類成分)
3、薄層色譜 取荊芥全草100g切碎，按揮發(fā)油測定方法提取出揮發(fā)油，作供試品。以薄荷酮、胡薄荷酮和檸檬烯作對照品。上述供試品和對照品點(diǎn)于同一硅膠G(青島)薄層板上，以已烷-乙酸乙酯(90：10)展開，展距12cm。取出晾干，噴以2，4-二硝基苯肼試劑，100℃加熱5min，供試品色譜中在與對照品色譜相應(yīng)的位置上顯相同的色斑。
藥用鑒別
荊芥與荊芥穗，二藥皆能發(fā)汗，但荊芥穗發(fā)汗力大于荊芥，入血分多用荊芥炭。
荊芥與麻黃，二藥皆有發(fā)散去寒之功，但麻黃猛勇疾弛，荊芥較和緩，并且麻黃偏祛太陽背寒，荊芥祛周身之寒。
荊芥與紫蘇，荊芥微辛微溫，紫蘇辛溫力強(qiáng)。
