2、合歡皮金針解郁湯
材料
合歡皮(花)15克、云苓12克、郁金10克、浮小麥30克、百合15克(中藥店有售)、金針菜30克、紅棗6個、豬瘦肉150克、生姜2片。
制法
各藥物洗凈，稍浸泡，并把紅棗去核;金針菜洗凈浸泡，擠干水，豬瘦肉洗凈，不必刀切。
一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。
如作輔助治療宜每周3次，連服2--4周。
按語
忽晴忽陰、時雨時霧，令人易情緒低落，精神抑郁。
中醫(yī)認(rèn)為抑郁過久則傷及臟腑，致氣血失和，進(jìn)而則氣滯、痰結(jié)、血瘀。
省名中醫(yī)、來自肇慶的梁宏正擬萱草忘憂湯對此有調(diào)治作用。
古人曾云：“合歡解忿，萱草忘憂”，合歡即合歡皮，亦叫合歡花，萱草即金針菜。
用以煲豬瘦肉有解郁忘憂、寧心安神之功，可輔助治療氣、血、痰、濕、食諸般郁癥。亦為春日安神、寬中、下氣之湯品。
3、合歡皮寧神茶
材料
合歡皮五錢、遠(yuǎn)志三錢、桂圓三錢、葉下紅五錢、茯神五錢、炒棗仁五錢。
做法
將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約15分鐘即可。
功效
安神助眠、消解郁氣、輕松減壓、清神理氣。
喝法
當(dāng)日常飲用水、溫?zé)犸嬘谩?/p>
