現(xiàn)在，農(nóng)村人如果誤飲一些輕度農(nóng)藥水，可以熬煮甘草服用，有一定緩解效果。如果中毒嚴(yán)重，需緊急就醫(yī)。吃蝦或螃蟹引起的中毒，也可以服用生甘草水解毒。
其它作用
此外，現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍，常與烏賊骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。
甘草絲瓜湯
材料：甘草10克，絲瓜1根，瘦肉片200克，雞高湯500克，清水600克，鹽3克。
做法：(1)甘草、肉片、加高湯、清水，如湯煲煮沸。轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
(2)絲瓜去皮，切塊備用。
(3)加入絲瓜。
(4)轉(zhuǎn)旺火煲10分鐘。后加鹽調(diào)味。
大麥甘草茶
材料：大麥10克，甘草2克，冰糖適量，煮茶包。
做法：(1)準(zhǔn)備好所有的食材。
(2) 把大麥仁和甘草放入煮茶包中。
(3)鍋中加入適量的清水放入煮茶包煮上7-10分鐘。
(4) 再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草適用人群
適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者。
濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服。
高血壓患者慎食甘草。甘草主要含甘草甜素，可水解成甘草次酸，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和作用都類似于腎上腺皮質(zhì)激素。臨床證實(shí)，長(zhǎng)期服用激素可以引起血壓升高等。
結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)甘草有什么作用以及甘草的做法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)甘草對(duì)人體的作用有很多，而且甘草的做法也有很多，以上就是小編總結(jié)的甘草的作用以及它的一些做法，希望對(duì)大家有幫助。
