在日常生活中,我們經(jīng)常聽到有人說補(bǔ)身體,小編今日就來給大家介紹一個(gè)補(bǔ)身體的良品,也是我過三大補(bǔ)品之首的冬蟲夏草。小編今日要給大家介紹一下冬蟲夏草的功效,冬蟲夏草的食用方法以及冬蟲夏草怎么吃這幾個(gè)問題。下面就讓我們一起來看看吧!
冬蟲夏草的吃法
吃法一、磨粉泡水
將買來的冬蟲夏草研磨成粉,然后每次取1g左右的蟲草粉,然后用溫開水送服,每天早晚各吃一次。
吃法二、冬蟲夏草泡茶
1、拿一個(gè)透明玻璃的水壺,一方面因?yàn)椴AР粫?huì)吸收蟲草的營養(yǎng),另一方面透明玻璃可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。每一次泡茶的時(shí)候根據(jù)個(gè)人對(duì)濃度的喜好放入3~6根冬蟲夏草。
2、每次煮冬蟲夏草的時(shí)候,用文火煮6到10分鐘。因?yàn)橹蠓械臅r(shí)間比較短,所以水開后要馬上喝。邊喝邊添水,冬蟲夏草水顏色越深,營養(yǎng)越豐富。顏色深時(shí)候的水千萬別浪費(fèi)。
3、冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。
吃法三、冬蟲夏草泡酒
配方:冬蟲夏草,鹿茸,天冬,白酒各適量。
用法:每天早晚各一次,每次10到15毫升。
效用:補(bǔ)腎、養(yǎng)肺、填精。
吃法四、冬蟲夏草煮粥
材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量。
功效:補(bǔ)肺益腎,勞嗽痰血。
做法:先將洗凈的粳米。冰糖放入開水鍋中熬煮成粥,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。
吃法五、冬蟲夏草做菜
蟲草蓯蓉?zé)跹蛉?/strong>
材料:冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
做法:羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。
蟲草花膠燉乳鴿
材料:冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成),生姜1片。