黨參的食療作用
1、降血壓
黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓。
2、補(bǔ)中益氣
黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
3、養(yǎng)血
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
4、調(diào)整腸胃
黨參還可調(diào)整胃腸運動功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨參的功效
1、對消化系統(tǒng)的影響。
2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3、增強(qiáng)造血功能。
4、抗應(yīng)激作用。
5、對心血管系統(tǒng)的影響。
6、改善血液流變學(xué)。
黨參的主要功效是補(bǔ)氣。宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術(shù)、茯苓、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)、茯苓、陳皮、當(dāng)歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實驗證明，黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。
黨參的營養(yǎng)價值
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
參水煎液給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為240.3g/kg。黨參的地下部分總甙給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為2.7g/kg。黨參注射液給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為79.21±3.6g(生藥)/kg，相當(dāng)于人口服常用量的317倍.黨參堿給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為666mg/kg～778mg/kg。黨參毒性很低.黨參注射液給大鼠每天皮下注射0.5g/只,連續(xù)13天，無毒性反應(yīng);給兔每天腹腔注射1g每只，連續(xù)15天，亦未見毒性反應(yīng)。
黨參為補(bǔ)氣藥，正常服藥基本沒有副作用，但是用藥時間過長或用量過大，會因補(bǔ)氣太過，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。需要注意的禁忌是，黨參不宜與藜蘆同用。
結(jié)語：很多補(bǔ)藥不是越吃越好的，俗話說的好，“是藥三分毒”，我們不能隨便買補(bǔ)品吃，我們要學(xué)會合理的補(bǔ)身體。小編今天給大家推薦的黨參怎么樣?它的作用與功效挺多的吧!不過，黨參雖好，但是要注意服用的量，千萬不能過量哦!
