救心菜的功效與作用有哪些呢?在生活中，救心菜是什么，很多人對(duì)此不是很了解，其實(shí)，它是一種比較珍貴的草本植物，不但可以入藥，還可以食用，那么，你知道救心菜的做法有哪些嗎?一起來(lái)看看吧!
救心菜雖說(shuō)是一種植物，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，另外它還有很多治病療效，跟著小編一起來(lái)看看吧!
什么是救心菜
救心菜，根據(jù)《植物學(xué)》中文名費(fèi)菜，現(xiàn)代國(guó)內(nèi)中草藥書(shū)刊介紹學(xué)名景天三七、土三七，實(shí)質(zhì)也指養(yǎng)心菜。原產(chǎn)東亞，中國(guó)東北、華北、華東各地區(qū)有分布，生于山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方。性耐寒，喜陽(yáng)光及干燥通風(fēng)處，忌水濕，對(duì)土壤性質(zhì)要求不嚴(yán)，是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物。
救心菜的功效
救心菜的營(yíng)養(yǎng)高而全，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C和煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體需要的物質(zhì)。救心菜還有很高的藥用價(jià)值，主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)和有機(jī)酸等。《名貴中藥譜》、《現(xiàn)代中藥臨床手冊(cè)》等中醫(yī)論著認(rèn)為，救心菜有降血壓、降血脂、活血化瘀、益氣強(qiáng)心和寧心平肝、清熱涼血的功能，并有減低苯丙胺的毒性和擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用。除主治心腦血管疾病外，對(duì)吐血、咯血、煩躁失眠、驚悸癔癥、跌打損傷也有較好的療效。
救心菜具有養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂。防止或延緩血管硬化等功效，長(zhǎng)期食用對(duì)心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好的療效)，所以說(shuō)救心菜是一種理想的保健蔬菜。
救心菜的作用
救心菜是一種功效出色的綠色菜品，它不但含有人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成分，還是一種食療功效出色的菜品，人們食用以后能起到活血、養(yǎng)心和保肝的作用，對(duì)于人類的心神不寧有明顯效果。另外經(jīng)常食用還能讓體內(nèi)的血管處于健康柔軟健康的狀態(tài)，能大大減少心腦血管病的發(fā)生。
1.治跌打損傷
一鮮(救心菜)費(fèi)菜全草二兩、(根三至四錢(qián))。煎水去渣，甜酒調(diào)服;二鮮費(fèi)菜莖、葉適量。切碎搗爛，稍加酒糟搗和，敷于患處。
2.治肺結(jié)核咯血不止
鮮費(fèi)菜葉一至二兩。冷開(kāi)水洗凈，陰干，分二至三次服，每次取葉數(shù)片，放在口內(nèi)咀嚼。開(kāi)水送服;或鮮費(fèi)菜葉七片，冰糖一兩，放在口內(nèi)咀嚼，開(kāi)水送下。
3.治咳血，吐血，鼻衄，齒衄
鮮費(fèi)菜(救心菜)全草三兩。水煎服，或搗爛加開(kāi)水擂汁服。
4.治大腸出血
鮮費(fèi)菜(救心菜)一兩，燉酒吃。
