白蒿是一種中草藥，我們肯定都是見過的，大多時(shí)候我們是把它當(dāng)作野草了，根本就不知道白蒿的功效與作用有哪些?白蒿不僅藥用價(jià)值高還可以食用的，那么白蒿的吃法有哪些呢?下面跟小編一起來了解一下吧!
白蒿的作用很多，我們需要詳細(xì)了解了才可以很好的使用白蒿，那么白蒿的具體作用都有哪些呢?能幫助我們治療什么樣的疾病的，這個(gè)都需要詳細(xì)的了解。
(1)白蒿有明顯的利膽退黃作用
白蒿不僅可以有效的促使膽石患者的膽汁流量的增加，而且還能明顯的降低膽汁中的膽固醇的含量，對(duì)預(yù)防膽固醇結(jié)石的形成也有一定的療效。
無論對(duì)正常實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，還是對(duì)CCl4所致肝損傷大鼠，均有促進(jìn)膽汁分泌和排泄作用。
(2)能降低血清轉(zhuǎn)氨酶活性，減輕肝細(xì)胞腫脹、氣球樣變、脂肪變和壞死程度
白蒿色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、白蒿黃酮等成分均有保肝作用。
保肝：白蒿具有一定的保肝功效，因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)肝臟的解毒功能、保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整以及誘導(dǎo)肝藥酶，另外它對(duì)肝細(xì)胞的再生也具有一定的促進(jìn)效果。
(3)在體外對(duì)金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用
對(duì)痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉?xiàng)U菌、牛型及人型結(jié)核桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、病原性絲狀體，以及黃曲霉菌、雜色曲霉菌等皮膚真菌有一定的抑制作用。
(4)解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎
白蒿對(duì)傷寒混合菌苗所致家兔體溫升高均有明顯解熱作用，白蒿中6，7-二甲基七葉苷元對(duì)熱板法和醋酸扭體法致小鼠疼痛模型有一定程度的鎮(zhèn)痛作用，并對(duì)角叉菜膠所致大鼠足跖關(guān)節(jié)腫脹程度有抑制作用。
(5)降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化
白蒿能夠有效的降低高血脂的動(dòng)物的血清膽固醇濃度和β-脂蛋白的含量，而且還能夠明顯的降低主動(dòng)脈壁中的膽固醇含量，從而使動(dòng)脈壁的粥樣化斑塊疾病的病情減輕。
(6)其他藥理作用
抗腫瘤白蒿水煎劑對(duì)小鼠艾氏腹水癌細(xì)胞和移植MethA細(xì)胞有抑殺作用，能延長荷瘤小鼠的存活時(shí)間。白蒿中白蒿色原酮和薊黃素具有顯著抑制Hela細(xì)胞和Ehrlich腹水癌細(xì)胞增殖作用。
另外，白蒿水煎劑對(duì)致癌劑--黃曲霉毒素B，(AFBl)的致突變作用有顯著抑制。
白蒿的作用那么多，如果我們能認(rèn)識(shí)到白蒿的重要性合理的使用，將會(huì)給我們的帶來很大的幫助，不僅如此，白蒿還可以作為菜食用，吃法也有很多。
