瑪卡這個東西大家是否熟悉呢?如果你是一個養(yǎng)生愛好者,那么你肯定聽過或者吃過瑪卡?,F(xiàn)在我們中國的四川和云南都已經(jīng)有大范圍的瑪卡基地,很多人會在過年過節(jié)的時候給親朋好友贈送瑪卡。今天我們就來看一下,瑪卡是什么以及它有哪些功效和作用吧。
瑪卡是什么
瑪卡是一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿卜,可食用,是一種純天然食品,營養(yǎng)成份豐富。
瑪卡是一年生草本植物。其地下部分的塊狀根莖,長10至14厘米、直徑在寬部分3至5厘米,周長為15厘米,形似小蘿卜,自然界發(fā)現(xiàn)有兩種類型的顏色,黃色和紫色,質(zhì)地稠密具有一定硬度。
顏色較深的瑪卡根,如紅色、紫色、黑色,含有較多的碘,黑色瑪卡被認為是強壯與精力的代表,口感上兼顧了甜與微苦。紅色瑪卡比較受歡迎,臨床證據(jù)上顯示紅色可以治療老鼠的前列腺肥大。
瑪卡原產(chǎn)高海拔山區(qū),適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長。
瑪卡的主要食用部位是瑪卡根,播種后7-9個月,瑪卡植株長到12-20厘米長的時候,可以得到膨大的瑪卡根,數(shù)月后又可開花,開花后一個半月就可以得到果實。
抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵,蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?;撬岬瘸煞帜苊黠@對抗疲勞,增強肌肉耐力,抵抗運動性疲勞,幫助堅固免疫系統(tǒng),提升機體抗病力,對抗疲勞,增強精力、體力,改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕,精氣神更足。
補充體力
大家有沒有發(fā)現(xiàn),凡是在高原地區(qū)生長出來的東西都是非常滋補的,因為它們本身克服了殘酷的環(huán)境生存下來,所以往往都含有大量的能量?,斂梢院芎玫慕o人體補充能量,而且是已經(jīng)通過藥物檢測的體力增強劑。
增強記憶
瑪卡可以使頭腦清醒靈活,提高工作效率,學(xué)生學(xué)習(xí)進步,中老年記憶能力保持,使人頭腦清醒,思路清晰。
提高睡眠質(zhì)量
你是不是也有晚上睡不著覺,或者睡著了卻一直做夢,第二天起床感覺頭昏腦脹的情況呢?睡眠質(zhì)量差會讓人沒有精神,瑪卡就具有改善睡眠質(zhì)量的功能,你可以在晚飯過后泡一杯瑪卡茶緩緩的喝下,堅持一個星期就會看到改善效果哦。