田七是一種常見的食物，田七的營養(yǎng)價(jià)值很高，對人體有好處，同時(shí)田七也是一種中藥，田七可以治療多種疾病，許多病都會吃田七，那么請問田七怎么吃?田七的功效與作用是什么?孕婦能吃田七嗎?下面小編來為大家一一講解。
田七怎么吃
涼拌田七
材料
新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜
做法
1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。
2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一點(diǎn)鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。
田七是一種常見的中藥，可以治療很多病，田七屬于傘形目五加科人參屬類植物，田七的外觀的主要特征是莖比較短，像根一樣，肉質(zhì)根圓柱形，掌狀復(fù)葉，傘形花序頂生，花黃綠色，萼杯狀。
又名：參三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古時(shí)亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。
田七的產(chǎn)地主要是云南、廣西等偏遠(yuǎn)的地區(qū)，田七的藥用價(jià)值主要是在它的根部，田七的根部可以治療多種疾病，并且性質(zhì)溫和，味道有些辛，可以活血化瘀、消腫定痛，有“金不換”、“南國神草”之美譽(yù)。因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。由于三七同為人參屬植物，而它的有效活性物質(zhì)又高于和多于人參，因此又被現(xiàn)代中藥藥物學(xué)家稱為“參中之王”。
有書中稱：“人參補(bǔ)氣是厲害的，而三七則是補(bǔ)血厲害的，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之珍貴者?！薄霸颇习姿帯焙汀捌旭ァ奔匆匀邽橹饕现瞥?。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
功能主治
止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
?、佟毒V目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，?jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運(yùn)，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
?、凇队窬舅幗狻罚汉蜖I止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。
由上面的介紹我們不難發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，就是關(guān)于新鮮田七的吃法：涼拌田七，它的做法是相當(dāng)簡單的，一般人都是可以一學(xué)就會的。所以在我們大家以后的生活里，如果感興趣的人是完全可以學(xué)著上面的方法來做涼拌田七的，這對于我們的身體也是有著一定的好處的。
田七的功效與作用
1、田七治無名癰腫，疼痛不止：田七磨米醋調(diào)涂。已破者，研末干涂。
