石斛的功效與作用 石斛都有哪些吃法(2)

  石斛在日常生活中可以和哪些食物一起搭配呢?石斛怎么吃呢?和小編一起學(xué)習(xí)一下。

  石斛的吃法

  傣味石斛手撕雞

  原料:新鮮雞胸肉一塊、鐵皮石斛鮮條1根(帶葉子)、小米辣3個,檸檬汁少量。

  做法:1、新鮮的雞胸肉冷水下過,放入一小勺鹽,開火煮熟后撈出晾涼。

  2、順著雞肉的紋理把雞肉撕成條;

  3、鐵皮石斛鮮條切片,葉子完整留下備用;

小米辣切成圈狀備用

  4、小米辣切成圈狀備用;

  5、將雞肉和石斛片和小米辣倒在一起,加入檸檬汁、香油、鹽、生抽等調(diào)勻裝盤;

  6、將完整的石斛葉裝點(diǎn)在盤內(nèi)即可。

  鐵皮石斛燒豬蹄

  原料:豬蹄2個、鐵皮石斛3至4根、鐵皮石斛花數(shù)朵、白糖15g、姜1塊。

鐵皮石斛花數(shù)朵

  做法:1、新鮮豬蹄洗凈斬?cái)?,冷水浸泡幾分鐘去血水后,撈起備?

  2、鐵皮石斛鮮條和花洗凈,鮮條切成約1厘米長的段,石斛花保持完整;

  3、鍋內(nèi)放油后即刻放入白糖,炒至冒泡變色,倒入豬蹄翻炒至上色;

  4、將豬蹄倒入高壓鍋,放入切好的鐵皮石斛段和姜塊,加入適量水,烹煮30分鐘盛裝;

  5、點(diǎn)綴上鐵皮石斛花即刻。

  結(jié)語:對于一些疾病來說,石斛是具有很強(qiáng)大的恢復(fù)以及緩解作用的,石斛的種類可分為四種,做法也是各式各樣的。但是要注意的是,濕熱體質(zhì)以及脾胃虛寒的朋友,是不宜食用石斛的。在石斛的制作中,一定要將石斛煎熬時(shí)間長一些,才能發(fā)揮其藥效。

石斛的功效與作用 石斛的吃法 石斛種類 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...