會出現(xiàn)頭暈、胸悶、惡心、皮膚丘疹伴瘙癢等等不良反應(yīng)，甚至還會在面部、全身出現(xiàn)一些浮腫現(xiàn)象，還有可能引起脫發(fā)等問題。還有不少人會對天麻所制的湯劑或中成藥產(chǎn)生過敏，譬如說半夏白術(shù)天麻湯、天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片等，有不少人對其過敏。
天麻是不可妄用的，古醫(yī)有云“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用天麻”，可見天麻的使用是非常謹(jǐn)慎的，它的副作用不小，而且過量食用天麻的話，也是會出現(xiàn)一些毒副作用的，每次服用好不要超過40g的藥量。
1、天麻燉豬腦
天麻這種中藥材，平時除了可以兼職入藥以外，還可以和豬腦一起燉湯喝，要把豬腦清洗干凈，天麻洗凈以后切片，把它們一起放在燉鍋中，加清水燉熟，加少量食用鹽調(diào)味就能使用它，能滋養(yǎng)安神，也能疏通血脈，平時經(jīng)常食用可以預(yù)防高血壓和神經(jīng)衰弱。
2、天麻蒸雞蛋
天麻蒸雞蛋也是它的常見吃法之一，而且它滋補(bǔ)肝腎的效果特別好，人們食用以后能預(yù)防緩解頭暈，也能減少神經(jīng)衰弱發(fā)生，平時用天麻蒸雞蛋時，可以把天麻研成細(xì)末，再取雞蛋一個磕開，倒碗中調(diào)勻以后，把天麻粉灑在上面調(diào)勻，然后入鍋蒸熟，直接食用就可以。
3、天麻泡酒
把天麻泡酒以后服用也能起到明顯養(yǎng)生功效，它能滋補(bǔ)肝腎，也能補(bǔ)益精血，人們平時飲用可以預(yù)防須發(fā)早白，也能緩解腎虛陽痿，在用天麻泡酒時，可以取天麻和生地各15克，加入女貞子30克，枸杞子30克，冰糖50克，白酒一千克，把所有中藥材和冰糖一起放入白酒中，密封泡制就可以。
4、天麻燉肉
天麻燉肉也是一種養(yǎng)生吃法，它能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，而且能鎮(zhèn)靜安神，緩解人類的頭痛和失眠等不良癥狀，平時用天麻燉肉時，可以把天麻切成片狀，再把豬瘦肉洗凈以后也切成片狀，與天麻一起入鍋，加清水燉熟，然后加少量食用鹽調(diào)味調(diào)勻即可食用。
結(jié)語：天麻的藥用價值的非常強(qiáng)大的，可治療多種疾病，是非常好的保健食材，而且天麻也有很多種吃法，既營養(yǎng)有美味，但是服用天麻要注意，雖然天麻是沒有毒性的，但是不能過量的服用，過量服用會有一定的毒性的。
