何首烏可以說是非常常見的藥物，它能夠為我們的身體帶來很多的功效，何首烏可以為我們的身體增加造血功能，降低患有身體中的血脂。何首烏的做法有很多，每一種的效果都不同，不過吃何首烏的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
功效一：延緩衰老
何首烏可以幫助我們延緩衰老，衰老對很多人來說都是非常恐懼的事情，生活中我們可以通過吃一點保健品來延緩衰老的，那就是制何首烏，何首烏中含有的物質(zhì)可以提升機體的免疫力的物質(zhì)，它能夠能給將身體中的自由基成分徹底的清除掉，同時對于肌膚的抗衰老都是有很好的保健功效的。
功效二：護肝作用
很多人應(yīng)該不知道，其實何首烏可以幫助我們保護肝臟，何首烏對有這樣的功效，主要是因為它本身含有的一種物質(zhì)就是四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙，這個物質(zhì)能夠幫助我們保護肝臟不受損害，而且能幫助降低血清當(dāng)中的一些轉(zhuǎn)氨酶的水平，常喝酒的朋友可以多吃何首烏。
功效三：溶脂
其實何首烏可以幫助我們?nèi)苜|(zhì)，我們使用何首烏來制作一些物質(zhì)，能夠很好的起到溶脂作用的，生活中我們應(yīng)該經(jīng)常的喝一點何首烏，這樣能夠幫助降低身體中的膽固醇的水平，并且它含有的物質(zhì)能夠降低甘油三酯，對于預(yù)防動脈粥樣硬化有很好的效果。
功效四：抗菌作用
何首烏對于抗菌作用還是挺不錯的，特別是能對于一些細菌感染能發(fā)揮很好的作用的，特別是很多人很容易出現(xiàn)一些感冒咳嗽等細菌性感染疾病，所以服用何首烏還是能起到緩和的作用。
何首烏的做法
一、何首烏雞湯
材料：烏雞1只、何首烏30克，黃酒、生姜、蔥、食鹽、味精適量。
做法
1、將何首烏切成塊，洗凈裝入沙布袋內(nèi);
2、烏雞洗干凈以后，將何首烏一起放進湯鍋內(nèi)，同時加入適量的姜蔥，然后加入清水;
3、大火燒開后，改為文火將雞肉慢慢燉熟，加入味精、食鹽即可。
功效：此湯具有益氣養(yǎng)生、補精填髓之效，適合癥狀氣血不足、子宮脫崔、月經(jīng)不調(diào)等癥。
二、何首烏煮雞蛋
材料：何首烏15克、雞蛋3-4個、黃酒、麻油、蔥、姜、鹽適量。
做法
1、將雞蛋煮到有5-6成熟的時候，去殼;
