黨參是一種比較名貴的中草藥,它能夠幫助人們改善和治療多種疾病,黨參的藥用價值確實非常高,那么大家知道黨參具體的功效嗎?關于黨參的吃法有很多,除了當做藥物之外,它還可以做成美食。藥物都是有禁忌的,黨參的禁忌有哪些呢?
1、黨參對我們的消化系統(tǒng)有一定的影響。主要是因為黨參中的物質,能夠起到調節(jié)腸胃運動的功能,黨參能夠幫助人體很好的糾正病理狀態(tài)的胃腸運動功能紊亂。黨參對于消除炎痛有很好的效果,并且對大鼠胃黏膜前列腺素E2(PGE2)和氨基已糖含量下降有一定的抑制作用。
2、抗應激作用:有一些研究顯示,黨參當中含有的黨參多糖能夠有效的增強耐高溫能力,主要是因為黨參的抗應激作用機制,與人體興奮垂體-腎上腺皮質軸的功能有一定的關系,所以適當的吃黨參能夠起到一定的抗應激效果。
3、很多人應該不知道,黨參對于心血管系統(tǒng)也有好處,黨參當中的物質,能夠有效的增強氣虛血瘀型冠心病病人的左心室功效。冠心病病人在平時如果能夠口服黨參液1周,那么就能夠明顯增加左心室收縮功能,對于我們的心率也沒有什么影響。
4、增強造血功能:黨參有影響脾臟促進紅細胞生成的作用,能夠增強造血功能。
黨參的吃法
黨參田雞汁
準備材料:2只田雞,3克黨參,鹽、味精各適量。
1、田雞宰洗干凈,去皮,斬件,裝入小燉盅;
2、投入黨參,加入沸水約1碗,燉1小時左右;
3、食用前除去藥渣,調入味精和鹽。
當歸紅棗黨參雞湯
1、準備好當歸黨參紅棗枸杞,把雞清洗干凈備用;
2、準備好干凈的沙鍋,放入雞,蔥姜和料酒,加入清水至高水位線;
2、開大火燒開,撇去浮末,加入當歸黨參紅棗,蓋上蓋子,轉小火燉1個小時,加入枸杞,加入鹽調味,再 煮個3分鐘即可出鍋。