當(dāng)歸是人們經(jīng)常會(huì)提到的一種中藥材，要知道當(dāng)歸不但有非常好的藥用價(jià)值，還有一些人喜歡將它入菜，制作成為藥膳，它的吃法非常多，做成的菜式也美味，那么大家知道的當(dāng)歸具體的功效嗎?很多藥物都有禁忌，當(dāng)歸的禁忌有什么呢?
1、抗菌
如果在平時(shí)大家直接用當(dāng)歸泡水，或是直接煎服飲用，能夠起到非常好的抗菌效果，當(dāng)歸里面的物質(zhì)，到了我們的身體之后，會(huì)對很多常見的病菌起到抑制的效果，這樣對我們身體的健康有好處。比較常見的細(xì)菌有大腸桿菌、變形桿菌等。
2、美容
當(dāng)歸當(dāng)中含有的一些物質(zhì)，能夠起到非常好的過氧化作用，到了人體之后能夠有效的清除已經(jīng)產(chǎn)生的自由基。還可以很好的抑制身體出現(xiàn)氧化的情況，這樣就能夠減少體內(nèi)自由基的生成。當(dāng)歸里面的物質(zhì)，也能夠減緩自由基對于身體組織的損傷。
3、潤腸通便
經(jīng)常吃當(dāng)歸不但能夠起到很好的滋補(bǔ)效果，吃了之后還還可以起到潤腸道的作用，這樣就可以促進(jìn)排便和排毒，還可以改善因?yàn)檠摱鸬谋忝?，如果說女性朋友在后出現(xiàn)了便秘，或是老年人有便秘，吃當(dāng)歸有不錯(cuò)的改善效果。
4、提高免疫力
在當(dāng)歸里面含有豐富的阿魏酸鈉和多糖，這些物質(zhì)到了我們的身體中，能夠給體內(nèi)的吞噬細(xì)胞系統(tǒng)帶來明顯的刺激，這樣就能夠起到比較好的調(diào)節(jié)和修復(fù)身體的免疫系統(tǒng)。尤其是對于身體健康的人，如果能夠適當(dāng)?shù)某援?dāng)歸，那么能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)換，讓身體變得更加的健康。
5、調(diào)理痛經(jīng)
當(dāng)歸是一個(gè)特別適合用于治療婦科疾病的中藥材，當(dāng)歸在我們體內(nèi)可以起到一個(gè)雙向調(diào)節(jié)的作用。不僅可以補(bǔ)益氣血，還可以起到治療痛經(jīng)的效果。女性在經(jīng)期的時(shí)候有出現(xiàn)痛經(jīng)的話可以食用當(dāng)歸泡水來緩解，日常有出現(xiàn)便秘和體質(zhì)虛寒的現(xiàn)象，同樣的也可以用當(dāng)歸來泡水喝緩解。
6、促進(jìn)血液循環(huán)
當(dāng)歸內(nèi)含有很豐富的有機(jī)酸和維生素，這些營養(yǎng)元素在進(jìn)入我們身體之后可以有效的幫助血管進(jìn)行擴(kuò)張。提高體內(nèi)血液循環(huán)的速度，并且可以有效降低血管的阻力，對于血管的健康是非常有好處的。
第一：當(dāng)歸酒
材料：當(dāng)歸、白酒
