藏紅花也被人們稱為番紅花,它的原產(chǎn)地在歐洲,大約是在明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的,后來(lái)開(kāi)始在中國(guó)種植,是中醫(yī)經(jīng)常會(huì)用到的中藥材。那么大家知道藏紅花的好處有什么嗎?一些人喜歡將它泡水喝,它的吃法不止這一種。藏紅花也有一些禁忌大家要了解。
藏紅花的好處有什么
1、保護(hù)心血管
藏紅花當(dāng)中的物質(zhì),能夠有效的增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)氧氣的代謝功能,這樣就可以起到保護(hù)心臟的效果,如果大家在生活中總是有大量的運(yùn)動(dòng),那么服用藏紅花,能夠強(qiáng)健我們的心臟,加強(qiáng)心臟對(duì)氧氣的代謝能力,這樣也能夠很好的防止心肌受到損傷。
2、能增強(qiáng)免疫力
藏紅花當(dāng)中含有很多活性物質(zhì),比較常見(jiàn)的就是藏紅花素、苦素和藏紅花酸,這些物質(zhì)到了我們的身體中,可以起到抗菌消炎的功效。如果大家能夠堅(jiān)持服用藏紅花,那么就能增強(qiáng)抵抗力和免疫力,防止病原菌入侵,還能夠快速的排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)和代謝產(chǎn)物。
3、能美容養(yǎng)顏
在藏紅花當(dāng)中含有能活血功效的物質(zhì),像是番紅花苷類物質(zhì),它可以增加冠狀動(dòng)脈血流量,保護(hù)了心臟,為我們心臟提供營(yíng)養(yǎng)和血液,也能夠很好的促進(jìn)新陳代謝。藏紅花還能增強(qiáng)心臟的供血量,促進(jìn)血液流通,讓大家的面色變得更加紅潤(rùn),幫助淡化斑點(diǎn)。
另外藏紅花里面的有效成分,能為身體細(xì)胞提供血液和氧氣,改善血液微循環(huán),讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。除此之外藏紅花具有涼血解毒效果,清除體內(nèi)的垃圾和毒素,緩解因?yàn)檠芏氯鸬亩欢弧?/p>
4、輔助治療月經(jīng)不調(diào)
大家都知道藏紅花具有活血功效,能緩解月經(jīng)不調(diào)問(wèn)題。尤其是對(duì)于臉上長(zhǎng)有斑點(diǎn)、月經(jīng)紊亂以及生產(chǎn)后有淤血問(wèn)題的女性。堅(jiān)持喝藏紅花水能促進(jìn)血液流動(dòng),讓身體復(fù)原。
5、降血脂和血壓
藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管,清除血管里面沉積的脂肪,能增加血液流量,促進(jìn)血液循環(huán),幫助擴(kuò)張血管,同時(shí)也能降低血壓和血脂。
藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花,直至青口都開(kāi)口,取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮,再加入奶油并煮開(kāi),用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味; 把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,并用帶殼的青口點(diǎn)綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。
藏紅花奶酪