藏紅花也被人們稱為番紅花，它的原產(chǎn)地在歐洲，大約是在明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的，后來(lái)開(kāi)始在中國(guó)種植，是中醫(yī)經(jīng)常會(huì)用到的中藥材。那么大家知道藏紅花的好處有什么嗎?一些人喜歡將它泡水喝，它的吃法不止這一種。藏紅花也有一些禁忌大家要了解。
藏紅花的好處有什么
1、保護(hù)心血管
藏紅花當(dāng)中的物質(zhì)，能夠有效的增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)氧氣的代謝功能，這樣就可以起到保護(hù)心臟的效果，如果大家在生活中總是有大量的運(yùn)動(dòng)，那么服用藏紅花，能夠強(qiáng)健我們的心臟，加強(qiáng)心臟對(duì)氧氣的代謝能力，這樣也能夠很好的防止心肌受到損傷。
2、能增強(qiáng)免疫力
藏紅花當(dāng)中含有很多活性物質(zhì)，比較常見(jiàn)的就是藏紅花素、苦素和藏紅花酸，這些物質(zhì)到了我們的身體中，可以起到抗菌消炎的功效。如果大家能夠堅(jiān)持服用藏紅花，那么就能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，防止病原菌入侵，還能夠快速的排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)和代謝產(chǎn)物。
3、能美容養(yǎng)顏
在藏紅花當(dāng)中含有能活血功效的物質(zhì)，像是番紅花苷類物質(zhì)，它可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，保護(hù)了心臟，為我們心臟提供營(yíng)養(yǎng)和血液，也能夠很好的促進(jìn)新陳代謝。藏紅花還能增強(qiáng)心臟的供血量，促進(jìn)血液流通，讓大家的面色變得更加紅潤(rùn)，幫助淡化斑點(diǎn)。
另外藏紅花里面的有效成分，能為身體細(xì)胞提供血液和氧氣，改善血液微循環(huán)，讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。除此之外藏紅花具有涼血解毒效果，清除體內(nèi)的垃圾和毒素，緩解因?yàn)檠芏氯鸬亩欢弧?/p>
4、輔助治療月經(jīng)不調(diào)
大家都知道藏紅花具有活血功效，能緩解月經(jīng)不調(diào)問(wèn)題。尤其是對(duì)于臉上長(zhǎng)有斑點(diǎn)、月經(jīng)紊亂以及生產(chǎn)后有淤血問(wèn)題的女性。堅(jiān)持喝藏紅花水能促進(jìn)血液流動(dòng)，讓身體復(fù)原。
5、降血脂和血壓
藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助擴(kuò)張血管，同時(shí)也能降低血壓和血脂。
藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開(kāi)口，取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開(kāi)，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味; 把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。
藏紅花奶酪
