天麻是非常神奇的藥材,它在我國使用的時(shí)間已經(jīng)超過了兩千年,在我國也有很多它的故事,大家知道天麻的功效有哪些嗎?天麻的吃法有很多,它除了入藥,還可以做成菜式,一些人不適合吃天麻,天麻的禁忌有什么?
天麻的功效
1、鎮(zhèn)痛作用,天麻的藥用價(jià)值有很多,它本很有很多功效,現(xiàn)在天麻可以制作很多藥品,常見的就是天麻注射液,這種藥物,對(duì)于改善三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛等有一定的效果,它能起到鎮(zhèn)痛作痛。
2、抗驚厥作用,天麻對(duì)于緩解面神經(jīng)抽搐、肢體麻木等有一定的效果,并且發(fā)現(xiàn)自己有半身不遂、癲癇等情況,也可以通過天麻改善癥狀。天麻對(duì)于緩解平滑肌痙攣,心絞痛有不錯(cuò)的作用。
3、降低血壓作用,很多人應(yīng)該不知道,天麻能起到改善高血壓的效果,堅(jiān)持服用,能幫助平肝益氣、利腰膝,還能起到強(qiáng)筋骨的作用。服用天麻能增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量,對(duì)人們的心臟有保護(hù)效果。
4、明目、增智作用,天麻可以明目和增強(qiáng)記憶力。天麻對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)和調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥,有效率達(dá)81%。
5、鎮(zhèn)靜作用,許多一樣都會(huì)用合成的天麻素來治療神經(jīng)衰弱的病人,并且這樣治療很有效,將近九成的人都會(huì)被治好,并且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
天麻的吃法
天麻魚頭湯
原料:三七粉二兩、天麻少許、大魚頭兩個(gè)、料酒、鹽各適量、生姜一塊、食用油三匙、清水適量、云腿半斤。這道菜具有行氣活血,祛濕止痛的功效,主要用于治療四肢麻木,手足痙攣,小兒抽風(fēng)以及頭暈?zāi)垦6Q等疾病。
做法:先用清水洗凈大魚頭和天麻,洗凈并除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻洗凈后瀝干水備用。平底鍋加熱,加入適量食用油,爆炒姜片,倒入少許料酒,煮兩分鐘左右倒入洗凈魚頭,煎兩分鐘去除魚腥,取出放在吸油紙上,吸去多余的油備用。
倒入適量的清水于燉盅內(nèi),將魚頭放于盅底,依次放入天麻和云腿,隔水燉至水沸騰時(shí),改用中火慢燉,燉兩至三小時(shí)左右,再放入適量鹽調(diào)味便成。