(12)鮮山藥120克,去皮蒸熟,搗成泥狀,與甘蔗汁200克和勻再煮熱服用。
1劑分4次服,每日早晚各服1次,兩日服完??芍蜗?。
(13)烤熟去殼的核桃8個(gè),壓碎后與適量紅糖拌勻服用,每日1劑。用于哮喘發(fā)作期。
(14)鱉蛋3個(gè),冰糖20克。
將鱉蛋打開去殼,加入少許黃酒攪勻,蒸熟后調(diào)入冰糖食之,每日服二次。連服3~4日。
(15)杏仁、胡桃仁各120克,研末,加蜜調(diào)為丸,每丸3克,每次服1丸,姜湯送下,日服2次,可治哮喘。
治療支氣管哮喘的食物
1、蟲草全鴨
配方:冬蟲夏草10克,老雄鴨1只。
制法:將鴨洗凈,劈開鴨頭,納入蟲草8~10枚,扎緊,余下蟲草與蔥姜裝入鴨腹內(nèi),放入蒸鍋中,再注人精湯,加食鹽、胡椒、紹酒,上籠蒸1~2小時(shí)。
出籠后去姜、蔥,加味精即可。
2、南瓜餐
配方:南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜汁適量。
制法:將南瓜切開頂蓋,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,蓋上頂蓋,用竹簽固定,隔水燉2小時(shí)即成。
3、白鴨方
配方:白鴨1只,白糖120克,冰糖120克,蜂蜜120克,胡桃仁120克。
制法:白鴨洗凈,將白糖、冰糖、蜂蜜、胡桃仁納入白鴨腹內(nèi),煮熟即可。
4、柚子封烏雞
配方:烏雞1只,去瓤柚子1個(gè)。
制法:烏雞切成小塊放入已挖去果瓤的柚子中,加水20~5o毫升,不加鹽及調(diào)料,封好口,外涂一層黃泥將整個(gè)柚子裹住,用柴火烤4~5個(gè)小時(shí),待雞熟透,去泥開蓋即可食用。