中藥是一種常見(jiàn)的治病手段，對(duì)于不同的疾病以及不同的需求來(lái)說(shuō)，所需要的中藥種類也是不一樣的。生活中，中藥能放多久呢?中藥變質(zhì)的因素是什么呢?中藥常見(jiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象有哪些?小編給大家一一講解。
中藥能放多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑常見(jiàn)的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來(lái)盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過(guò)2天,如果冷藏,則一般保存7天不會(huì)有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的佳溫度為0~5℃,保存時(shí)間為7~14天,但好不要超過(guò)7天。一方面是因?yàn)闇幹蠛煤?在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會(huì)“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會(huì)影響保存時(shí)間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
2、干的中藥能放多久
通過(guò)現(xiàn)代藥理學(xué)的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),蒽醌苷類物質(zhì)會(huì)逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會(huì)逐步地減弱。
中藥放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)丟失,所以它的藥效也會(huì)明顯降低,中藥在儲(chǔ)存過(guò)程當(dāng)中常常會(huì)出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說(shuō)容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時(shí)間越長(zhǎng)效果越好。
含有揮發(fā)油類的、內(nèi)酯類的,甚至花色素類的、容易生蟲的,一般規(guī)定它的保質(zhì)期一年左右。礦石類藥物的分子式結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定,保存時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些,但是不要超過(guò)十年。如果發(fā)生蟲蛀、長(zhǎng)霉的情況,也會(huì)影響到中藥的藥性藥效,建議將中藥材放到通風(fēng)干燥的地方。
中藥變質(zhì)的因素
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當(dāng)溫度在35度以上時(shí),含脂肪的藥物就會(huì)因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會(huì)因受熱而使芳香氣味散失;動(dòng)植物膠類和部分樹(shù)脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
