五、細(xì)問(wèn)飲食口味
飲食口味的異常與津液盈虧、脾胃運(yùn)化失常有關(guān)。
女人在懷孕的時(shí)候，一會(huì)兒想吃酸，一會(huì)兒想吃辣，當(dāng)你給她準(zhǔn)備好了后，她又想吃別的了。這其實(shí)就是口味對(duì)人體的影響。孕婦的這種癥狀也正說(shuō)明，口味是可以診出病理的。一般說(shuō)來(lái)，通過(guò)口味看病理主要有以下幾個(gè)方面：
飲食口味包括了解飲水多少、喜冷喜熱、食欲與食量、口中異常味覺(jué)等方面。
口渴多飲：口渴多飲多為津液已傷，多見(jiàn)于熱癥、燥癥，或汗、或吐、下利太過(guò)。如渴喜冷飲，是里熱傷津。尿多身瘦為糖尿病。
口不渴與渴不多飲：口不渴，不欲飲水，多屬寒癥?？诳氏诧?，飲水即吐多屬水濕內(nèi)停于胃?？诳什欢囡?，且喜熱飲，多屬濕癥或虛寒癥，且喜冷飲者屬濕熱癥。
不欲進(jìn)食與厭食：不想進(jìn)食或食之無(wú)味，食欲低下，為不欲進(jìn)食。如新病多為傷食或外感發(fā)熱。久病不欲食則是脾胃虛弱。若厭惡食物，多見(jiàn)于食滯內(nèi)停，或肝脾濕熱。
多食與偏食：多食易饑，多因胃火盛，胃熱則消谷。若久病之人，本不能食，突然暴食多為脾胃之氣將絕的征象。偏食生米、泥土異物等是蟲(chóng)積。
口味：口苦為肝膽有熱，口酸有腐味為胃腸積滯，口臭為胃火盛，口甜為脾有濕熱，口咸為腎虛。
假如你的口味異常，請(qǐng)注意，這可能是你被某種疾病所傷。
口苦：多為肝膽有熱、膽氣熏蒸所致。
口甜：指口中自覺(jué)有甜味，又稱口甘，多屬脾胃濕熱所致。
口酸：多為肝膽之熱侵脾所致。
口辣：是口中有辛辣味或舌體麻辣，多為肺熱盛或脾火炎所致。
口咸：是自覺(jué)口中有咸味，多見(jiàn)于腎虛患者。
口淡：指口淡無(wú)味，飲食不香，多見(jiàn)于脾胃虛寒或脾虛運(yùn)化失常的患者。
口臭：是口中有臭氣，若口氣酸臭，此是消化不良、胃中有宿食所致。
口香：若自覺(jué)口香者，多見(jiàn)于糖尿病。
口澀：多見(jiàn)于膽郁肝熱或脾胃衰敗患者，嚴(yán)重的神經(jīng)官能癥或上夜班后，因唾液腺分泌減少，也會(huì)出現(xiàn)口澀。各種癌癥后期也有引起味覺(jué)苦澀的可能。
口膩：常見(jiàn)于風(fēng)寒感冒、支氣管擴(kuò)張、痰飲患者。同時(shí)，過(guò)食肥甘厚味（如肥肉、糖等）影響脾胃消化功能，也會(huì)有口膩的感覺(jué)。
