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編者按:民以食為天,吃什么,怎么吃才能健康長壽,這對每個(gè)老人來說十分重要。吃完飯之后該怎樣養(yǎng)生,對老人來說也同樣重要。下面看看古人是如何餐后養(yǎng)生的。餐后還得注意一些事情千萬不要做。
1、餐后漱口
古代醫(yī)學(xué)家張仲景說 “食畢當(dāng)漱,令齒不敗而口香。”食后漱口,可保持口腔衛(wèi)生,令口腔濕潤、舒暢,并有益齒、固齒之功效。同時(shí)還可以刺激舌的味覺,增強(qiáng)味覺功能,有利于防治口腔和牙齒疾病,有益于增進(jìn)食欲和消化吸收。
在飲食消化過程中牙齒有磨谷食、助消化的作用。牙齒堅(jiān)固,才能將食物嚼碎,順納入胃,脾、胃、大小腸等臟腑組織才能正常發(fā)揮升清運(yùn)化、泌別清濁(指小腸在消化食物時(shí),分清別濁的過程)的功能,人才能健康長壽。
飯后用淡鹽水或者溫水漱口均可,好用鼓漱的方法,漱2~3次。
2、餐后慢走
古人說 飯后百步走,活到九十九。飯后先休息半小時(shí),然后做戶外散步,慢步行走有助于促進(jìn)胃腸蠕動,增加胃腸消化液分泌,增強(qiáng)胃腸消化吸收功能。
中醫(yī)認(rèn)為,脾為后天之本,飯后散步緩行,是“以動助脾”的后天養(yǎng)護(hù)之道?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出,“脾主四肢”。行走時(shí)活動四肢、運(yùn)動肌肉就是助脾運(yùn)化。
古人有“飽食勿便臥”、“食后行數(shù)百步,大益人”的說法,食后坐臥不動,不利消化;而飯后緩行,有助于氣血通行,促進(jìn)消化。
唐代養(yǎng)生家孫思邈《千金翼方》中指出:“平日點(diǎn)心飯后,出門庭行五六十步,中食后,行一二百步,緩緩行,勿令氣急。”但要注意的是,飯后應(yīng)先休息半小時(shí),然后再去散步,一般二三十分鐘即可,可促進(jìn)胃腸蠕動,增加消化液分泌,增強(qiáng)胃腸消化吸收功能。