蟲草花濃湯浸多寶魚
口感：多寶魚口感滑嫩，配以蟲草花及濃雞湯烹煮食之，湯醇味正，絕配至極。
功效：多寶魚蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低并富含膠原蛋白，經(jīng)常食用可使肌膚保持年輕緊致，是一道絕佳的美容養(yǎng)顏菜。
原料：蟲草花、云南小瓜、鮮淮山、濃雞湯、多寶魚、枸杞子。
做法：
1. 將多寶魚膛凈起肉，切成魚球，用生粉、蛋白、精鹽腌制;
2. 將云南小瓜、鮮淮山切成粗條形狀備用;
3. 蟲草花、鮮淮山、云南小瓜放入濃雞湯中滾熟，后落多寶魚球，浸于湯中片刻，撒上枸杞子即可。
南國(guó)椰香五谷飯
口感：富含濃郁的南國(guó)風(fēng)味，椰香四溢，米飯軟硬適中。
功效：五谷雜糧能為身體提供豐富的B 族維生素和膳食纖維，幫助清除體內(nèi)代謝廢物，讓腸胃更加通暢。
原料：椰皇、泰國(guó)香米、紫米、紫薯、玉米、紅豆、蔬菜粒、雞蛋。
做法：
1. 將泰國(guó)香米、紫米、紅豆下水蒸熟;
2. 紫薯切成小粒待用，椰皇鋸開蓋待用;
3. 將雞蛋和五谷炒香，下味料;
4. 將炒好的米飯裝入椰皇內(nèi)，放入烤爐烤大約5分鐘即可。
雞樅菌鮮露筍
口感：全部選用當(dāng)季食材，入口甘脆、鮮而不膩。
功效：雞樅菌乃中外野生菌中之極品，益胃清神、清甜可口，配以鮮蘆筍清炒，適于食欲不振，需養(yǎng)血潤(rùn)肺，健脾胃者食用。
原料：雞樅菌、鮮蘆筍、彩椒。
做法：
1. 將雞樅菌、鮮蘆筍、彩椒切好，待用;
2. 將所有原料炒香，下味料裝盤即可。
