冬季進(jìn)補(bǔ)切莫過 滋陰潤(rùn)燥防上火
“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞，當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí)，即是中醫(yī)所說的“上火”。夏季上火是由炎熱潮濕引起，而冬季上火則更多是由“燥”所引起的。
火從何而來？
中醫(yī)講究的是陰陽平衡，五臟六腑皆有陰陽，一旦不平衡，就有了火氣。北方冬季寒冷干燥，今年尤其干燥，我們山東入冬以來干旱少雨雪，加上使用暖氣和空調(diào)，空氣就像被烘干機(jī)烘干了一樣，所以體內(nèi)積累了大量的燥熱，不能及時(shí)散發(fā)出去，沉積在體內(nèi)，導(dǎo)致上火。
現(xiàn)在又到年底了，聚餐多，火鍋、川菜、燒烤、羊肉涮鍋這些偏燥的吃法，都是冬天人們喜愛的美食，但也是引發(fā)上火的“第一殺手”。年底工作緊張，加班、休息不好，煙酒過度，應(yīng)酬過多，除了臉上“上火”長(zhǎng)青春痘、長(zhǎng)癤外，還會(huì)出現(xiàn)身體其他部位的“上火”，如便秘、痔瘡、干咳，甚至全身發(fā)熱、無端煩躁等“上火”癥狀。
女性四肢冰涼為何還會(huì)“上火”？
“上火”是陰虛生內(nèi)熱、陰陽失調(diào)所致。女性一般濕熱多，陰虛體質(zhì)，皮膚較男性相對(duì)嬌嫩，加之女性多喜靜，皮膚呼吸功能亦不如男性，故女性較男性更易長(zhǎng)青春痘、長(zhǎng)癤。許多年輕女性到冬季時(shí)依然穿著較少，美麗“凍”人，都會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“冬季冷感癥”?；级纠涓邪Y的女性，手指的溫度比體溫低3～4℃。西醫(yī)認(rèn)為，手足冰冷是小動(dòng)脈痙攣、收縮引起，屬于血管調(diào)節(jié)功能障礙。使手足冰冷的原因有三種：一是精神緊張、疲累，這時(shí)人體代謝率低，容易出現(xiàn)供血不足；二是寒冷的刺激，寒冷能直接引起血管的收縮；三是內(nèi)分泌改變，常發(fā)生在女性經(jīng)期前后，由于內(nèi)分泌改變，血管平滑肌的敏感性也會(huì)相應(yīng)起變化，出現(xiàn)血管調(diào)節(jié)功能障礙。女性相對(duì)男性有一大特點(diǎn)：交感神經(jīng)受刺激時(shí)更易興奮，這在中青年女性身上更明顯。交感神經(jīng)一興奮，刺激人體分泌出腎上腺素和去甲腎上腺素，這些激素都能直接引起血管的收縮和痙攣，這就是手足冰涼愛找上女性的原因了。
冬季上火，在穿衣上適當(dāng)減少會(huì)不會(huì)有“降火”功效”
在寒冷干燥的環(huán)境中，人們穿著格外厚重，戶外活動(dòng)又少，所以體內(nèi)積累了大量的燥熱，不能及時(shí)散發(fā)出去，沉積在體內(nèi)，導(dǎo)致上火。因此，在穿衣上適當(dāng)減少會(huì)有“降火”功效，尤其是孩子，俗話說，若要小兒安，三分饑和寒。
適當(dāng)?shù)?ldquo;吃冷”能否降火？
冬季吃冷，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時(shí)，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、豆腐等。
冬季可常喝涼開水，若能經(jīng)常飲用涼白開水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防治便秘，也有助于降低血液黏稠度，防治心腦血管疾病。
