目錄：
編者按：很多人減肥半途而廢并不是因?yàn)樘y，而是覺得減肥的過程太辛苦、太乏味！其實(shí)減肥是一件很簡單的事，只要持之以恒就能得到回報(bào)，下面我們就來看一下，如何讓你的減肥變得生動(dòng)有趣不單調(diào)吧~
酸甜苦辣4味食譜 讓你減肥不單調(diào)
減肥者往往只吃一種食物，而且吃味道很淡甚至沒有味道的食物。這樣就讓減肥成為一件乏味難熬的事情。其實(shí)嘗盡酸甜苦辣，也能輕松減肥。酸甜苦辣小菜譜送到，讓你減肥減得“有滋有味”。
口味：酸
新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)，還含有能與食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合的粘液蛋白和膳食纖維，這樣吃蓮藕既能補(bǔ)養(yǎng)脾胃，又能促進(jìn)膽固醇和甘油三酯排出，減少脂類的吸收。
酸辣藕片
準(zhǔn)備材料：
蓮藕1斤、紅辣椒和青辣椒各5個(gè)、生姜1小塊、半大匙檸檬酸、1小匙精鹽、半小匙味精。
做法：
1. 將蓮藕洗凈削皮后切成薄片，放進(jìn)沸水中，等水開即可迅速撈出，浸泡在涼開水中。
2. 洗凈辣椒，去籽切成環(huán)狀;姜洗凈后切成末。
3. 拿出一個(gè)大碗，將味精、精鹽、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片一起倒入碗里，攪拌均勻后浸泡3至4個(gè)小時(shí)即可使用。
口味：甜味
紅薯熱量低，很容易產(chǎn)生飽腹感，而且紅薯含有大量腸道無法吸收消化的膳食纖維。這樣紅薯既有助于促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪和糖的排出，另外進(jìn)食者不容易產(chǎn)生饑餓感，減少進(jìn)食的次數(shù)。
銀耳紅薯糖水
材料：
紅薯一個(gè)、銀耳一朵、生姜兩片、冰糖適量。
做法：
1. 先將銀耳完全清洗干凈后，用清水浸泡透后切碎;
2. 紅薯去皮洗干凈，切成塊狀，用水浸泡著待用;
3. 將紅薯、浸透的銀耳和姜一起放入鍋中，加入適量的水用慢火煮至紅薯變軟，即可按個(gè)人口味加入冰糖，冰糖煮溶即可;
