目錄：
第一章：驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的
第二章：人們常犯的10個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)知
編者按：這個(gè)世界有太多的虛假，甚至連一些從小長輩就教導(dǎo)的公認(rèn)的健康常識(shí)竟然也都是錯(cuò)的！太悲催了，下面就和小編一起來看一下，生活中我們常遇到的錯(cuò)誤的常識(shí)都有哪些吧！>>>錯(cuò)誤的養(yǎng)生方式會(huì)影響身體的健康，錯(cuò)誤的祛斑方法會(huì)讓你失去美麗，如何正確的祛斑呢？
驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的
據(jù)MSN JAPAN報(bào)道，“食品添加劑對(duì)身體不好”“如果發(fā)燒的話就冷卻額頭”……諸如此類的說法每個(gè)人都爛熟于心，幾乎是一種被公認(rèn)了的健康常識(shí)，但其實(shí)，這些說法都是錯(cuò)誤的。接下來我們就讓專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的健康管理醫(yī)生以專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)幫大家分析“人人熟悉的健康常識(shí)”的誤區(qū)！你不妨看看，你的健康常識(shí)踏入誤區(qū)了嗎？
誤區(qū)1：發(fā)燒的話應(yīng)該冷卻額頭
實(shí)際：就算用冰袋冷卻額頭，也并沒有降溫散熱的功效
很多人患上感冒發(fā)燒以后，就會(huì)用冰涼的毛巾或者其他的東西冷敷額頭，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。這是因?yàn)橄胍藷?，就必須讓血液的溫度下降，但是額頭上并沒有相對(duì)比較粗的血管，無法有效達(dá)到退燒降溫的效果。
需要注意的是，退燒的關(guān)鍵點(diǎn)是“讓有粗血管的地方的溫度降下來”，那么什么地方會(huì)比較有效呢？我們的注意視線可以放在脖子的兩邊、腋下等血管較粗的地方，在這些地方冰敷降溫效果會(huì)比額頭更好。
誤區(qū)2：“飯后用藥”指的就是吃完飯后馬上用
實(shí)際：“飯后”指的是吃完飯后30分鐘
你是否糾結(jié)過“飯后用藥”的“飯后”到底是什么時(shí)候？實(shí)際上，“飯后用藥”并不是指吃完飯后馬上吃藥，而是指吃完飯后過約半小時(shí)再吃藥。這是因?yàn)轱埡篑R上吃藥，藥物會(huì)和食物混在一起，以糊狀形態(tài)被運(yùn)到小腸，而藥物要通過胃部吸收才能發(fā)揮功用，被同食物混在一起運(yùn)到小腸后就無法發(fā)揮其本身的作用了。
而飯后半小時(shí)再吃藥，此時(shí)食物的消化已基本結(jié)束，胃酸的量也相對(duì)較少，藥物中的成分也能順利被吸收。此外需要說明，所謂“飯前”指的是吃飯前半個(gè)小時(shí)左右，“飯中”則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時(shí)間。雖說“飯中用藥”并無特別需要遵守的時(shí)間規(guī)定，但在前一頓飯吃完后兩小時(shí)用藥為好。只有良好遵守用藥時(shí)間，才能大限度地發(fā)揮藥物功用。
誤區(qū)3：食品添加劑有害身體健康
實(shí)際：食品添加劑也有天然存在的成分，不能說所有食品添加劑都有害健康
在購買食物的時(shí)候，對(duì)于食品添加劑的存在比較介意的消費(fèi)者其實(shí)并不少。大多數(shù)人都認(rèn)為食品添加劑是人工制成的物質(zhì)，但實(shí)際上這是一種誤解。如維生素、氨基酸、檸檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加劑的范疇中。做豆腐的時(shí)候用的鹵水、做梅干時(shí)用的紫蘇葉也都是食品添加劑的一種。
在日本，可使用添加劑的量被嚴(yán)格限定在“國際機(jī)關(guān)認(rèn)定無害量的1/100”，因此日常攝入進(jìn)身體的食品添加劑也嚴(yán)格遵照限定基準(zhǔn)范圍內(nèi)，不能說所有的添加物都是有害的。現(xiàn)在消費(fèi)者的主流想法是“總之避開食物添加劑比較放心”，可是為了生活的便利，正確對(duì)待食品添加劑也是極有必要的。
誤區(qū)4：為了保持健康應(yīng)該食用植物油
實(shí)際：會(huì)減少好膽固醇的攝入，造成身體酸化
通常人們都認(rèn)為油是減肥人士的天地，如果攝入量過大確實(shí)會(huì)對(duì)身體健康造成損害。一般情況下，脂質(zhì)大部分分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，而不飽和脂肪酸又分為一價(jià)不飽和脂肪酸與多價(jià)不飽和脂肪酸。
通常給予人們健康印象的植物油中所含有的多價(jià)不飽和脂肪酸，如果攝入過多，那么連同壞膽固醇一起，好膽固醇的攝入量也會(huì)下降，而多價(jià)不飽和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使損傷細(xì)胞，使細(xì)胞衰老，從而導(dǎo)致生活習(xí)慣病。
專家建議，在飲食的時(shí)候好是將飽和脂肪酸、一價(jià)不飽和脂肪酸和多價(jià)不飽和脂肪酸按照3：3：4的比例進(jìn)行攝取，這對(duì)身體是好的。因此不能特別偏好某一種油，而要魚、肉、植物油三者進(jìn)行平衡搭配。
