冬吃紅薯4宜忌 巧食才能保健康(5)

  4、咸味紅薯

  材料:紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

  烹調(diào)步驟:

  紅薯洗凈、切成塊狀,瀝干水份;

  在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;

  再加入適當?shù)乃?,然后把米飯倒在紅薯上,小火燜熟即可。

冬吃紅薯4宜忌 巧食才能保健康

  5、紅薯芝麻濃湯

  材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

  烹調(diào)步驟:

  1.把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;

  2.將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;

  3.加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;

  4.倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

冬吃紅薯4宜忌 巧食才能保健康

  小貼士:

  地瓜起司飯菜系:快餐燴飯

  原料:材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 調(diào)味料:鹽 1小匙 油 1/3大匙

  制作:

 ?。?)將米洗凈,加入1杯水,浸泡15分鐘。

 ?。?)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。

  (3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。

 ?。?)放入電飯鍋中蒸熟,取出后立即放入起司片及鹽拌勻后。

  總結(jié):紅薯雖然營養(yǎng)抗癌,但是大家要科學(xué)的吃它,小編給你們總結(jié)的那些宜忌事項大家一定要謹記啊,這樣我們才能吃的開心健康哦。同時,想要減肥的美眉不妨試一試小編推薦的那些紅薯減肥食譜,效果很棒的哦。

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