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第一章：對癥養(yǎng)五臟 5款冬季養(yǎng)生藥膳
編者按：我們身體里有五臟，它們給我們身體運(yùn)作帶來了許多幫助，它們是我們?nèi)梭w重要的器官。在冬季這樣寒冷季節(jié)里，應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖鲆恍B(yǎng)護(hù)方法，那什么方法好呢？小編要推薦的是飲食療法，接下來給大家對癥推薦5藥膳方，快來看看學(xué)學(xué)吧。
對癥養(yǎng)五臟 薦5款冬季養(yǎng)生藥膳
俗語有云，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，各種冬季養(yǎng)生藥膳對于增強(qiáng)體質(zhì)，抵御寒冬具有不可替代的作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬季養(yǎng)生藥膳要根據(jù)不同人的不同體質(zhì)進(jìn)行選擇，才能夠達(dá)到佳的養(yǎng)生效果。那么，冬季養(yǎng)生藥膳怎么選呢？
1、對癥：體內(nèi)多陰少陽，肝氣偏旺，耐春夏不耐秋冬，易于氣滯，常會感到精神抑郁，養(yǎng)生貴在理陰助陽，調(diào)理好心肝二臟。
養(yǎng)生藥膳：枸杞子羊肉粥
枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈，切碎。將大米淘洗干凈，與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食時加味精、精鹽，有養(yǎng)肝陰、溫腎陽的功效。
2、對癥：身體內(nèi)陽氣比較旺盛，一生健康、發(fā)達(dá)的關(guān)鍵在于滋陰抑陽，調(diào)養(yǎng)心腎，以水濟(jì)火。
養(yǎng)生藥膳：芋頭粥
鮮芋頭100克，粳米100克，白糖少許。將芋頭洗凈去皮后切成小塊，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水煮開，后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成，加入白糖，再稍煮即成。有補(bǔ)肝健脾益腎的功效。
