西洋菜拌飯（182大卡）
材料（2人份）：西洋菜30克、米飯200克、蒜末1/4茶匙、橄欖油半茶匙、鹽1/4茶匙
1、將西洋菜隨意切碎。
2、在碗中放入米飯、西洋菜、蒜末、橄欖油、鹽等，充分拌勻即可。
豆腐漢堡扒（162大卡）
材料（2人份）：豆腐2塊、蘿卜200克、香菇2朵、藕粉4勺、鹽1/4茶匙、油適量、包心菜50克、番茄1/4個
1、將蘿卜磨碎，香菇切碎，跟豆腐一同放到碗中，加入鹽和藕粉后，用勺子充分混合，分成幾份并壓成漢堡扒的形狀。
2、用油熱鍋，將漢堡扒放入鍋中煎一下，待兩面都煎至金黃，蓋上鍋蓋用中火稍稍燜一下后，放到碟子上，將切絲的包心菜和切塊的番茄放在旁邊。
