初春養(yǎng)生保健招 讓你轉(zhuǎn)季不生病
春寒料峭，各類疾病容易侵襲，再加上春季濕度增加，有利于各類病菌繁殖，因此從冬季過渡到春季之后，在養(yǎng)生方面要有適當?shù)淖儞Q。今天小編就教大家春季養(yǎng)生保健招，幫助大家健康度過轉(zhuǎn)季期。
陽氣郁積易上火 立春養(yǎng)陽助生發(fā)
初春時節(jié)氣溫有了一定回升，但寒氣并未完全消散，倒春寒時常來襲。此時人體猶如剛發(fā)芽的幼苗，氣血從內(nèi)向外走，毛孔也逐步開放。如果穿得少了，一旦遭遇寒涼侵襲，毛孔就自動閉合，體內(nèi)的陽氣得不到發(fā)散，以致產(chǎn)生“陽氣郁”的現(xiàn)象，表現(xiàn)出咽喉干痛、嘴唇干裂、大便干燥、食欲不振等上火癥狀。所以立春后，我們應(yīng)該采用一些方法來幫助體內(nèi)陽氣發(fā)散，防止內(nèi)熱產(chǎn)生。
適當?shù)爻砸恍┠苎a陽氣的食物如蔥、蒜等生發(fā)性的食物，有利于肝氣疏泄。除此之外，春季常見的生發(fā)性食物莫過于芽菜和韭菜了。常見的芽菜有豆芽、香椿芽、姜芽等。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講，“春三月，此謂發(fā)陳”。發(fā)即發(fā)散，陳是陳舊之意。《黃帝內(nèi)經(jīng)》把植物發(fā)芽的狀態(tài)叫做發(fā)陳，是因為植物的嫩芽具有將植物陳積物質(zhì)發(fā)散掉的功效。所以如果人體陽氣發(fā)散不出，可借助這些芽的力量來發(fā)散。
芽菜的正確吃法以涼拌、煮湯為佳，這些吃法能體現(xiàn)它幼嫩、爽口的特點。綠豆芽和黃豆芽性寒涼，在做芽菜的時候，可適量放一些辛辣、芳香、發(fā)散的調(diào)料，如姜絲以中和其寒性。而綠豆芽寒性更重，易傷胃氣，脾胃虛寒和患有慢性胃腸炎的人不要多吃。而香椿芽好先用沸水焯燙5分鐘再涼拌。香椿不宜過多食用，否則易誘使痼疾復(fù)發(fā)，慢性病患者應(yīng)少食或不食。
韭菜也屬于生發(fā)食物。韭菜辛溫補陽，有發(fā)汗解表、補肝陽的功能。如韭菜炒雞蛋可補肝腎、益氣血，韭菜與豬肝共炒，氣血不足者可以多吃。
韭菜雖好，也要根據(jù)個人體質(zhì)選擇食用。易上火的人不宜多食或常吃，有腹瀉和消化不良的人也不宜食用。體內(nèi)陰虛有熱和患有眼病、瘡瘍的人會加重病情，好不要吃韭菜。
春季可多吃芥菜、雞肝、鴨血、紅棗等溫性食物。由于青色主肝，可多吃菠菜、芹菜等綠色蔬菜以滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血。春季不要多吃油膩和生冷及刺激性的食物。
此外，養(yǎng)陽忌靜宜動，春季萬物發(fā)陳，空氣清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽的好時機，應(yīng)該多去戶外鍛煉，不僅能怡情養(yǎng)性，還能使氣血通暢，郁滯之氣疏散，減少疾病發(fā)生。
