老人必備的開胃驗(yàn)方
1、開胃化痰。用人參二兩（焙）、半夏五錢（姜汁浸后焙干），共研為末，和面揉成丸子，如綠豆大。每服三十至五十丸，姜湯送下。飯后服。一天服三次。藥中加陳皮五錢亦可。
2、開胃益氣。用石首魚與菜作湯吃。
3、蛤蜊肉：潤(rùn)五臟，止消渴，開胃，治老癖。亦治寒熱。婦女血塊等。
4、粟芽：消積食，開胃。除煩，除熱。
5、谷芽：快脾開胃，下氣和中，消食化積。
6、無花果。釋名 映日果、優(yōu)曇缽、阿駔。主治：開胃，止泄痢，治五痔、咽喉痛。
7、漿水還能調(diào)中引氣，開胃止渴，解煩去睡，調(diào)理臟腑，利小便。
