營養(yǎng)師提醒蛋黃派 不可以當(dāng)早餐

  目錄:

  第一章:營養(yǎng)師提醒 蛋黃派不可以當(dāng)早餐

  第二章:適合早餐吃的美食

  第三章:健康吃早餐五項(xiàng)注意

  第四章:推薦5大營養(yǎng)早餐食譜

  編者按:現(xiàn)在有許多人早上都習(xí)慣吃蛋黃派作為早餐,其味道可口柔軟,但是大家知道嗎?其實(shí)蛋黃派是不可以當(dāng)早餐吃的,不然危害健康。那么該如何健康吃早餐呢?有哪些營養(yǎng)早餐是我們可以放心吃的?接下來小編給大家詳細(xì)盤點(diǎn)了蛋黃派不可當(dāng)早餐原因以及給大家推薦一些營養(yǎng)早餐食譜,快看看吧。

  營養(yǎng)師提醒 蛋黃派不可以當(dāng)早餐

  蛋黃派柔軟美味,食用方便,很多人都喜歡用它作為方便早餐,甚至還有不少媽媽認(rèn)為它營養(yǎng)豐富、容易消化,常把它當(dāng)作孩子的健康零食??墒牵包S派里面到底有什么營養(yǎng),是不是合適的早餐呢?

  專家表示,蛋黃派這種食品的蛋白質(zhì)含量普遍很低,不能作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。成年輕體力勞動者每天的蛋白質(zhì)需要量為女性65g,男性75g,早餐的蛋白質(zhì)需要量為20-25g,然而吃100g蛋黃派(通常為4個左右)僅能供應(yīng)4-6g蛋白質(zhì),根本不能滿足早餐的營養(yǎng)需要。相比之下,早上吃1個100g面粉制作的饅頭或3片全麥面包,再加上1個雞蛋,卻可以提供18g蛋白質(zhì),以及相當(dāng)數(shù)量的維生素A、D和多種B族維生素。再加一點(diǎn)小菜或水果,營養(yǎng)就比較全面了。

  除此以外,蛋黃派中還含有部分“起酥油”,即氫化植物油,氫化植物油不僅含有大量飽和脂肪酸,在加工過程中還會產(chǎn)生一定的反式脂肪酸,如果反式脂肪酸攝入過多,會增加罹患心血管疾病與乳腺癌的風(fēng)險。

  吃了蛋黃派,則好別再同時吃巧克力威化、蛋卷、起酥面包、蛋糕、咖啡伴侶等含有反式脂肪酸的食物;也要少吃煎炸食品和油膩食品,控制一日當(dāng)中的總脂肪。由于這類食物會升高血糖、血脂,同樣熱量下的飽腹感又比較低,需要控制血糖、血脂和控制體重的人,都應(yīng)盡量避免食用它。

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