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第一章:七款營(yíng)養(yǎng)粥膳 有效調(diào)治慢性腸炎
編者按:慢性腸炎是一種在老人當(dāng)中患病率高的疾病,那么患慢性腸炎怎么辦呢?慢性腸炎不能吃什么?下面小編推薦一些慢性腸炎食療方法,調(diào)理身體效果非常好,特別適合老年人養(yǎng)生哦。
七款營(yíng)養(yǎng)粥膳 有效調(diào)治慢性腸炎
慢性腸炎是老年人常見(jiàn)的病癥,此病以時(shí)輕時(shí)重反復(fù)發(fā)作為特點(diǎn),慢性腸炎的癥狀表現(xiàn)在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等癥狀。目前除服用消炎藥和對(duì)癥治療外,尚無(wú)特效療法。若能在辯證論治的基礎(chǔ)上,配合藥粥療法,往往能收到事半功倍的效果。
山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時(shí)后去藥包,加入粳米煮成粥,熟時(shí)加入紅糖10克調(diào)味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導(dǎo)滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。
芡實(shí)粥:
取芡實(shí)30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實(shí)去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時(shí)加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋(píng)果1個(gè)。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細(xì)粉,蘋(píng)果洗凈,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋(píng)果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調(diào)成糊狀,然后倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補(bǔ)脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。